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01.过桥米线是有何由来？
清朝初年，云南蒙自有位书生，家住南湖，每日用功读书，准备考取功名。为更专心读书，书生在湖中菘岛筑了一间茅屋，与湖岸有一桥相连。妻子每天给他送来饭菜，但每次送到后。饭菜已经凉了，书生吃得很不舒服，妻子看...查看完整版>>过桥米线是有何由来？02.过桥米线的由来？
我只知道很好吃但吃多了就没这个感觉了过桥米线的由来过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤...查看完整版>>过桥米线的由来？03.云南过桥米线是怎样由来的?
传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是...查看完整版>>云南过桥米线是怎样由来的?04.请问过桥米线的名称由来是什么？
过桥米线名称的由来,其中有一说乃是品尝时,要先将米线夹入汤碗内,这个动作,彷如是在「过桥」。...查看完整版>>请问过桥米线的名称由来是什么？05.过桥米线的由来
传说很早以前，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的...查看完整版>>过桥米线的由来06.[滇]过桥米线的由来?
传说很早以前，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的...查看完整版>>[滇]过桥米线的由来?07.过桥米线的由来
传说很早以前，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的...查看完整版>>过桥米线的由来08.“过桥米线”是哪里的风味美食？
我也只知道云南省云南过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的故事。过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖（现在犹存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有个小岛，岛上有亭台楼...查看完整版>>“过桥米线”是哪里的风味美食？09.过桥米线的名字有何来历？
过桥米线的名字有何来历？分类:大千世界传说很早以前，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽...查看完整版>>过桥米线的名字有何来历？10.过桥米线有什么来历？
过桥米线是用米线和鸡汤为主料制作而成，是云南地区的名食。至今已有200年的历史，云南人常将过桥米线招待远方来的客人。凡到过昆明的人，在观赏红山花茶之余，都要去品尝一下过桥米线，许多人对这种名食名字的来历更...查看完整版>>过桥米线有什么来历？

 

 

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