"宫保肉丁"的做法?

配料表:菜油、辣椒、酱油、醋、食盐、花椒、生姜、料酒、大蒜、白糖。 食用方法：将肉类200克切成1.5厘米的肉丁,用水淀粉，少量食盐拌匀，炒锅放油烧至四成温，放入肉丁炒至断生，加入本调料一袋，炒香亮

原料： 猪里脊肉150克，香菇4朵，豌豆80 克，胡萝卜半根，红辣椒2个。葱花、姜丝各5克，盐3克，料酒10克，胡椒粉、味精、淀粉、水淀粉各适量。 做法： 1.猪里脊肉洗净，切丁，盛入碗

菜 名：宫保虾仁主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，干红椒碎、豆瓣酱各1茶匙。配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐

宫保虾仁 原料：鲜虾仁300克酥花生仁75克干辣椒5克花椒2克姜片5克蒜片5克葱丁15克精盐4克蛋清浆40克味精1克酱油10克醋15克白糖10克料酒10克鲜汤75克芝麻油5克水淀粉10克油750克

用鸡丁,黄瓜丁,红萝卜丁,花生米加点辣椒炒制而成

宫保虾仁 原料：鲜虾仁300克酥花生仁75克干辣椒5克花椒2克姜片5克蒜片5克葱丁15克精盐4克蛋清浆40克味精1克酱油10克醋15克白糖10克料酒10克鲜汤75克芝麻油5克水淀粉10克油750克

红烧海螺 人气指数 推荐指数 主料： 鲜海螺肉250克 所属菜系： 鲁菜 特色： 材料用量： 木耳25克，净冬笋20克，葱、姜各8克，蒜2克，绍酒16克，酱油

放醋放椒放盐

用料：乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25

川菜 。 麻婆豆腐 原料:豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。 制法:豆腐切成1厘米