五谷指的是哪五种植物？

“谷”是“穀”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做穀。穀字的音，就是从壳的音来的。 “五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语

五谷”是指小麦、水稻、谷子、高粱、玉米 粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一

麻、黍、稷、麦、豆为五谷。后来随着疆域的扩大，文化的交流，象水稻、玉米等等种植面积越来越大，产量高，五谷的内容不断更新，到现在已经无所谓具体指哪五种粮食了，只是泛指粮食吧。 皇帝内经》中认为五谷即“粳

古书中对五谷有不同的说法，通常指稻、黍、稷、麦、豆。《见现代汉语词典》 粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷

五谷指的是稻、黍、稷、麦、豆。 杂粮是指稻谷、小麦以外 的粮食。如高梁、玉米，大麦，燕麦等。 汉书》将“谷、黍、稷、高粱和水稻”列为五谷，后来又有“谷、水稻、玉米、小麦、黍子”合称五谷的说法，现代

五谷：粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之

五谷：麻、黍、稷、麦、豆

粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 万国鼎 一、五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的

大米小米玉米高粱小麦. 水稻。小麦。玉米。花生。大豆高粱

粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 万国鼎 一、五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的