蛋炒饭的做法？

几种蛋炒饭的作法 1.香肠蛋炒饭 材料： 香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。 作法： 1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。 2

扬州炒饭的做法，是选用上等白米饭，配以火腿、鸡丁、虾仁、香菇、冬笋、海参、鸡蛋、精盐、葱花等，用植物油爆炒而成，蛋花金黄、火腿深红、虾仁出白、葱花碧绿，色香皆俱，经过历代厨师的不断改进，扬州炒饭配料品

主料：米饭 辅料：鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱、盐、鸡清汤、味精、油适量。 做法： 1、将鸡蛋打碎炒熟，海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、

四宝炒饭 所需材料： 小黄瓜 ... 100公克 火腿 ... 100公克 虾仁 ... 100公克 蛋 ... 1个 饭 ... 2碗调味料低钠盐 ... １/2茶匙黑胡椒 ... 1/2茶匙沙拉油

蛋炒饭怎么做 原料： 冷饭，鸡蛋，葱花，油，盐，酱油，鸡精 步骤： 1、热锅加油，油量自己控制吧，多一点少一点都没有关系的。到油7、8成热时加饭，用铲子把冷饭压碎，炒一炒。 2、把鸡蛋直接打在饭上

原料： 苹果1/4个 菠萝1小片 猕猴桃1个 洋葱1/4个 白饭2碗 辅料： 盐1茶匙 胡椒粉少许 做法： 1. 苹果洗净后连皮切丁，并用盐水过一下再沥干；猕猴桃去皮、切丁；菠萝切丁；洋葱切丁。

速冻扬州炒饭，其实只是扬州炒饭中的一种，即什锦炒饭。扬州炒饭大家庭里成员很多，据其配料的不同，有了水果炒饭、什锦炒饭等之分。其中，什锦炒饭因其配方独特，成了扬州炒饭的代名词。 直到现在，提到扬州炒饭

据说炒饭已有非常悠久的历史。隋代的权臣杨素便是炒饭的坚定拥护者之一，那时杨素做的炒饭名曰“碎金饭”，非常华丽而特别的一个名字。其做法是将鸡蛋炒成细丝夹杂在一粒一粒的米饭中，并且纤细如丝的蛋丝不能与一粒