用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗？

用盖碗冲泡茶，最早起源于汉族。但是现在汉族很少有人用了。

汉族 是回族传统饮茶风俗 回、东乡等信奉伊斯兰教的民族，俗称“抓茶碗儿”，一般是花茶居多 满

回、东乡等信奉伊斯兰教的民族，俗称“抓茶碗儿”，一般是花茶居多 满族旗人用的。

盖碗茶是全国回族人民普遍喜欢饮用的一种茶，盖碗又称"三炮台"，民间叫盅子，上有盖子、下有托盘，盛水的盖碗口大底小，精致美观。盖碗花配料不一，夏季以茉莉花茶为主，冬季以陕青茶为主，需

也叫三泡台，我国中西部好多地方都是这种喝法啊，没有民族之分。 满族的,是古时候的一位有钱人家的小姐发明的.据说是因为经常喝茶,而嫌茶凉得太快,就想出将茶碗盖上.

汉族的饮茶方式.具体是在四川省很流行.成都最盛行. 回族盖碗茶。盖碗茶俗称“三炮台”，茶具由茶碗、茶盖、茶托配套组成，茶碗底小口大，茶盖、茶托精巧美观，方便耐用 回族.

摩梭族

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侗家没有品茗的习惯，却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人，都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的"煮油茶"。 清明前后，风和日暖，草发清香，茶

中国是茶的故乡，茶树的原产地是滇西南，至今在我国云、贵、川一带，仍然生长着许多参天的野生大茶树，树龄最高的达2700多年，人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草