怎样吃胡萝卜最营养容易吸收

用大量动物油炒食，胡萝卜素才能被良好的吸收。我一般都喜欢做成胡萝卜丝炒肉丝来吃，就着白米饭，再伴一碗西红柿鸡蛋汤，味道好极了！ 胡萝卜做熟了吃营养容易吸收 和油性食物一起吃容易吸收 榨成汁或者多放点油

在吃钙片之余，一定要晒晒太阳，这才能促进营养的吸收。（这是我初三时的化学老师教我们的哦） 一是喝牛奶；二是吃含有钙多的食物：肉，豆腐（推荐）；三就是晒太阳，不过晒太阳要掌握时间，如果晒得太多会有皮肤癌

胡萝卜怎样烹调营养价值高 胡萝卜是一种营养价值较高的食物，但如果烹调或搭配不当，可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下

炒,因为胡萝卜素是脂溶性的,所以最好是炒,这样易溶于油脂中.

蒸 或 煮最好 胡萝卜怎样烹调营养价值高 胡萝卜是一种营养价值较高的食物，但如果烹调或搭配不当，可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘

胡萝卜怎样烹调营养价值高 胡萝卜是一种营养价值较高的食物，但如果烹调或搭配不当，可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为

炒着吃或炖着吃 多加油，胡萝卜中的维生素是脂溶性的，所以生吃不科学，建议和肉类同吃 窄成胡萝卜汁. 我认为榨成汁比较好一些.

前者. 蛋花更容易吸收且更有营养 汤吧 炒鸡蛋更有营养

酸牛奶易吸收 不过市面上的所谓的酸牛奶不是真正的酸牛奶 纯奶含蛋白质更多 但因为酸奶已被发酵 更易吸收 酸奶营养又保健 酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌

蒸着吃是最科学的方法，营养基本上不流失 胡萝卜一定要过一过油，它的营养成分才能被更好的吸收。所以炒着吃或拌沙拉（加沙拉油）都可以。