陈皮是什么?杜仲是什么?

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。 营养功效：

杜仲是传统名贵滋补中药，具有补肝肾、降血压、抗衰老等多种独特功效，尤其是双向调节免疫功能对维护人体健康能起到至关重要的作用，因而有神奇之树的美称。《神农本草》、《本草纲目》、《中国医学大辞典》等各类医

百合入秋最当造，不仅气味鲜甜，营养丰富，且药用价值较高，《本草纲目》记载它有调肺止咳，宁心安神，补中益气，在秋燥时是药食的佳品。陈皮能健胃化气、祛燥止咳。而鲫鱼则是美味的河鲜，中医亦认为它有利水消肿、

它应该是金橘金橘比较小它晒干的皮就是陈皮．它具有药用价值． 金橘 含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金橘甙等活性物质。金橘皮薄，可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金橘可强化鼻咽粘膜，预防感冒，

橘子 陳皮是大吉的果皮晒幹制成。

陈皮 Pericarpium Citri Reticulatae (英)Tangerine Peel 【别名】红橘、大红袍、川橘。 【来源】为芸香科植物橘Citrus reticulata B

学名：Eucommia ulmoides Oliv. 英文名：Eucommia 科名：杜仲科 Eucommiaceae －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

中国茶经载： 杜仲叶可制成杜仲茶，经中外医药家的研究，杜仲叶与皮具有同等的保健成分，据有关临床试验，杜种具有延缓衰老、健身、减肥的作用，对肝肾有病、高血压、动脉硬化、腰膝酸痛、阳痿尿频等症有一定疗效。

橘子 应该是桔子 橘子

杜仲是一种古老的树种，是中国特有的“活化石”。药用具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效，由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。 有一个传说，在古时候，四川峨嵋山这一