缺乏维生素B1会怎样？

维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。 瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。 在体内，维生素B1以辅酶形式参与

维生素B1缺乏症 维生素B1是糖代谢的重要中间产物，是丙酮酸氧化脱羧反应的必需物 质。当维生素B1缺乏时使糖的代谢发生障碍，能量供应减少。临床上以神经 症状为特征。 症状 食欲不振、呕吐，精

缺乏维生素D：头部多汗，儿童易患佝偻病，成人骨质软化者，应多晒太阳，服用鱼肝油 。 参考资料：http://www.mwxx.com/bbs/printpage.asp?BoardID=71&

维生素A缺乏主要引起眼部疾病，如"夜盲症"，民间常称为"鸡朦瞎"；维生素A缺乏还会导致皮肤粗糙，毛发干、脆，易脱落，指甲多纹等；在呼吸道方面，因呼吸道粘膜抵抗力

人体内缺少某种维生素，就会表现出相应的症状。这时可多吃些富含该种维生素的食物或到医院治疗。 一、缺维生素A：眼睛怕光，易疲劳，易患结膜炎，对感冒抵抗力差，脱发。 二、缺维生素B1：皮肤粗糙，气色欠

缺乏维生素B2会得口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手心脚心有烧热感等。故要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含维生素B2较高的

维生素P由黄酮（flavones、flavonals、citrin）、芸香素（rutin），橙皮素（hesperidin）所构成； 缺乏P可患癞皮病 参考资料：http://www.jqonline

缺乏维生素E：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者，应多 食各种绿叶蔬菜、植物油。 参考资料：http://www.mwxx.com/bbs/printpage.asp?BoardI

维生素B6与氨基酸的吸收和蛋白质的合成、神经及脂肪代谢有密切关系，为细胞生长所必需。缺乏维生素B6会造成贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎 维生素b6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。主要的功能有抗体

维生素B12也叫钴胺素。在我们的日常生活中，我们需要维生素B12去帮助我们身体中的细胞生长和维持正常的运作。对于骨髓（血细胞在其中生长）、神经系统，它的作用尤其明显。维生素B12的供给不足易致一种被称