先要煎过。 你煎过吗? 原料: 带鱼,醋,100克,白糖175克,酱油10克,精盐3克,清汤300克,姜末、葱末、蒜末各少许,湿淀粉150克,花生油1750克。 做法: 1、带鱼去内服,洗净,切成6
带鱼吃法多 烹饪带鱼,通常不外煮、炖、煎、炸四法。这些,可说是常 规吃法。 此外,若是重要节日或来了贵客,又逢带鱼发海,渔家便要 精心加工,制成佳肴,诸如用带鱼打鱼面、捏鱼丸、炒鱼松、做 盘菜等。打
潮州菜里有一味咸菜猪肚汤很好味。 或者自己卤,但是要把猪肚洗干净。 【来源】本品为猪科动物猪的胃。 【成分】食部100克含蛋白质14.6克,脂肪2.9克,碳水化合物1.4克,硫 胺素0.05毫克,核
先将年糕切成小方块再用馄饨皮包起来,放进热油锅炸,即可,可依个人嗜好,加入香菜,或萝卜干少许即可.都是不错的选择,甜中带咸.吃起来也不腻. 腊肉炒年糕 我吃过的年糕是最好吃的做法喔 而且餐厅有这一道菜
1、猪肝、油、葱、姜、酱油、盐、味精、糖(不喜欢吃甜的)可以不放。2、略放油放入葱炒,再放入姜稍炒,装入碗中(加入糖在碗中)。2、炒锅上火,放入切片的猪肝爆炒,放入炒过的葱、姜,加入适量酱油、盐、味精
川贝母雪梨燕窝 燕 窝 含 丰 富 蛋 白 质 , 贝 润 燥 滋 补 功 效 , 以 燕 窝 作 食 疗 用 , 在 秋 天 尤 其 合 适 。 材 料 雪 梨 1 个 川 贝 母 3 钱 燕 窝
一、清炸 将生原料用酱油、盐、酒拌渍,入热油锅用旺火炸透。一般不挂糊,炸成后外酥内嫩。 二、干炸 将生原料经过调料拌渍后,去水份,拌干团粉,炸焦。可使原料外酥脆,颜色焦黄。 清炸、干炸都必须根据原
胡萝卜怎么做好吃? 烧肉时放一些很好吃,关键是要接触油才能吸收里面的维生素。如果嫌胡萝卜有股味道不喜欢的话,可以包饺子吃,放牛肉馅或猪肉都行,基本上就没有什么特殊的味道了。菜谱:炒胡萝卜酱 材料: 瘦
黑芝麻蛋糕 产品配方 -------------------------------------------------------------------------------- A. 鸡
梅菜扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色。 梅菜扣肉的常见做法 主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克。 调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克)。 做法:1