做菜时放味精好吗?

一般情况下不要放！！但有时候也可以少放一些啊！！！最多的时候可以用鸡精来代替的啊！

放置味精味道比较甜,可是吃多了会掉头发和心悸少吃一点,可改放白砂糖.

味精是谷氨酸单钠结晶而成的晶体。在偏酸的环境中，味精的鲜味儿最强。酸味儿过强，鲜味儿也会下降，在碱性环境中鲜味儿可以消失。所以，炒菜或煲汤时同时添加醋和味精，鲜味儿更浓。 能做出更美味的饭菜来~~~~

目前市场上出现了各种品牌的鸡精，而且买的人越来越多，大有代替味精的势头，然而这两种调味品有什么区别呢？以下做出对他们的比较： 1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以

自从鸡精被发明以后,味精就失掉了半壁江山 从对身体的健康上来说 我更喜欢鸡精,但是味精的调鲜本领更高 鸡精好,味精都是少吃 炒菜放鸡精,汤放味精口感会好些. 各有各的好处.不过,据说鸡精的危害比味精

做菜的时候是放鸡精好 味精好！ 放味精好 参考资料：|| 味精吃多对人不好 最好不要吃

调味，使菜比较鲜 鲜味以及一定营养（谷氨酸） 害人 调味呀 调味 使菜味道更鲜美 不过食用过多对身体不好

不好,适量就好. 做菜用鸡精是挺不错，要比用味精好多了，可以也不要放太多，太多了菜就没味道了，鸡精是用来调味的，不是吗？ 不好只能是少量和适当。 不好，一天每人平均不得超量，过长时间饮用过多会引起掉头

少吃味精可以调味，多吃味精有害。 味精： 每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。 味精中含钠，过多摄入可导致高血压。老年人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、

不好 根据个人的口味，没关系。