炖猪脚的食谱？

葱炖猪脚 材料： 青葱 一斤 猪脚 一斤 冰糖 二两 盐 一茶匙 酒 适量 作法： 1.猪脚洗净，先以开水烫煮后，以水飘凉。 2.取葱白及葱根洗净，和猪脚、冰糖、盐及清水文火炖煮至熟烂。 3

介绍各种煲猪脚汤的煲法~☆ 通草猪脚汤 功效:补血通乳。适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。 用料:猪脚1只 通草10克 葱白3条 制法:猪脚去爪甲，洗净，

吃啥补啥. 人吃了所谓的猪脚，经过消化，最终分解为氨基酸等物质被人体吸收，然后人体利用这些物质合成人体组织，比如肌肉，因此可以理解为吃猪脚能补脚，也可理解为不能，着要看你的理解角度了~~~~ 参考资料

一、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 制作： 1.猪蹄切块后，用水烫过取出。 2.将猪蹄、花生及香料一同用大火煮1

煮汤的猪脚，前后脚是不一样的。用来煮汤，里面的营养不一样 。前面的是猪手营养低，后面的猪脚，营养高一些。

教你4款，总有一款适合你： 1、黄豆猪手汤： 用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。 将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。 把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚

新买的生猪脚，上面有很多未清理的猪毛，很不容易除去。请问谁有好的窍门？ 把猪蹄洗干净放入锅里用开水煮一下，捞出来放入冷水中，毛就比较容易去除了。用文火烧 用松香可以去掉 也有先用开水烫一下 然后用

炖得时间长了自然就白了 重要的是火候，一定要凉水下锅， 汤要开时一定要大火催，其实这就是奶汤的制备方法 注意点 就是汤开时切忌火小，不然汤不会呈奶白色而是泛浑 其次不要烧糊了。

把用芸豆150g,猎脚1000g,加料酒用温火煮30分钟再放料进去

猪脚处理干净杂毛洗干净之后,在烧热的油锅里翻炒几分钟,变色后就转到汤锅里,加清水,泡好的黄豆,花椒几粒,八角,酒,还有当归之类的煲汤材料用小纱布包好丢进去一起煲,大火烧开之后转小火炖两个小时,然后再放