白灼芥兰怎么做？

芥兰 400g 调味料 : 花生油 5ml 糖 5g 生抽酱油 15ml 姜丝 10g 美极酱油 20ml 葱丝 10g 制作方法：先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净

配料：新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 特色：菜系：广东 操作：①将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用。②将悼好的芥兰切成长段，或整核码放在盘内，淋色拉油少许，

特点： 苦味犹存，清香爽口。 原料： 芥兰、葱姜丝、红椒丝、糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油 烹制方法： （1）把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝

洗干净,用姜丝,豪油炒,起锅前再加点调味酒,这个叫<姜汁芥兰>.我工作的餐馆就有这道菜.

芥蓝炒鱿鱼 蚝油炒芥兰 芥兰炒腰花 姜汁炒芥兰 芥兰牛肉 算蓉芥兰

主料：红枣 辅料：芥兰、胡萝卜 调料：盐、天添鲜、糖、橄榄油 操作： 1、胡萝卜、芥兰入锅汆2分钟，捞出放凉； 2、锅入油，倒入胡萝卜，放入高汤、生姜粉，倒入芥兰，加入糖、红枣、盐

芥兰菜 1/2斤 肉丝 4两 蒜末 1/2大匙 调味料Ａ：酱油 1/3大匙 太白粉 1/2大匙 香油 1/3大匙 调味料Ｂ：甜面酱 2大匙 调味料Ｃ：盐 适量 香油 1小匙

主料：红枣 辅料：芥兰、胡萝卜 调料：盐、天添鲜、糖、橄榄油 操作： 1、胡萝卜、芥兰入锅汆2分钟，捞出放凉； 2、锅入油，倒入胡萝卜，放入高汤、生姜粉，倒入芥兰，加入糖、红枣、盐

芥兰头 芥兰头原产于欧亚边界，后来输入中国，再传到日本大量种植。芥兰头需要种植的时间相当长，食用的部分为根部。古时孔明作战时，每到一处地方，总喜欢吩咐士兵种植芥兰头，因它既能煮，又能腌作配菜。

白灼油墨菜 菜系:家常菜 时间: 食材类型:绿叶素菜 味道:鲜香 适宜季节:春季 烹调类型:炒菜 原料: 油墨菜 红辣椒 酱油 糖 精盐 鸡精 色拉油 做法: 1 油墨菜理干净后整支对切一开为二