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01.鱼肉有什么营养价值？
水产类包括各种海鱼、河鱼和其它各种水产动植物，如虾、蟹、蛤蜊、海参、海蜇和海带等。它们是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源，味道也非常鲜美，是深受人们欢迎的饮食佳品。 主要营养成分：鱼类中蛋白质含量在15～...查看完整版>>鱼肉有什么营养价值？02.鸡肉和鱼肉的营养价值
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只...查看完整版>>鸡肉和鱼肉的营养价值03.鱼肉的营养价值有多大?
（一）蛋白质鱼类蛋白质含量一般为15~25%，易于消化吸收，其营养价值与畜肉、禽肉相似。氨基酸组成中，色氨酸偏低。（二）脂肪鱼类脂肪含量一般为1~3%，范围在0.5~11%，鱼类脂肪主要分布在皮下和内脏周围。鱼类脂肪多...查看完整版>>鱼肉的营养价值有多大?04.鳄鱼肉有什么疗效?
没听说过这种疗法。鳄鱼是一种肺呼吸动物，它在水底闭气的本领比鲸鱼、海豚、海豹等海洋哺乳动物高明得多，可以在水中暂停呼吸一小时以上。科学家发现在鳄鱼体内有一种优化核酸（DNA和RNA的组成部分），这种物质能使...查看完整版>>鳄鱼肉有什么疗效?05.黄油是什么？有什么营养价值？有什么好的吃法？
当人们走进超市，在琳琅满目的冷藏专柜，总会发现有各种各样的黄油和奶酪产品。人们有时难以区分黄油和奶酪的区别。要分清楚黄油和奶酪有什么不同，我们先要来了解牛奶的成分。在国外，未经处理的牛奶中通常包括87%的...查看完整版>>黄油是什么？有什么营养价值？有什么好的吃法？06.藕有什么营养价值 ？
莲藕营养丰富，含铁量很高，更具有药用价值，是南北方人都爱吃的一种蔬菜。中医的研究表明，莲藕有消淤凉血、清烦热、止呕、益胃健脾、养血补虚、止泻的作用，对患有缺铁性贫血的人很有好处。但最近市场上出现了一种...查看完整版>>藕有什么营养价值 ？07.丝瓜有什么营养价值？
高营养蔬菜--丝瓜 http://eat.sina.com.cn 2003年09月29日20:11 新浪饮食 丝瓜原产于南洋，明代引种到中国，成为人们常吃的蔬菜。正如李时珍所说：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。”在我国各地菜谱...查看完整版>>丝瓜有什么营养价值？08.血豆腐有什么营养价值？
血豆腐不仅补血,还可排毒,尤其是经常在污染环境下工作的人更适宜.膳食中的铁主要分为动物性食品中的血红素铁和植物性食品中的非血红素铁两种。含铁丰富的动物性食物包括：各种动物瘦肉、动物肝脏、动物学、蛋黄等。植...查看完整版>>血豆腐有什么营养价值？09.土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值有什么不一样？
营养价值一样口味不一样 。比较来说是洋鸡蛋营养价值更高 。因为洋鸡吃的食物更科学。但是，洋鸡吃的食物里里激素太多，大部分人不选它们。...查看完整版>>土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值有什么不一样？10.土豆有什么营养价值？
防中风：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元...查看完整版>>土豆有什么营养价值？

 

 

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