在家里怎么做牛排？

洋葱牛排 材料：(4人份) 沙朗牛排4片 盐、胡椒少许 橄榄油2大匙 奶油1大匙 洋葱丝1个 蒜泥1粒 白兰地4大匙 牛肉高汤6大匙 陈年黑醋2大匙 作法： 在厚平底煎锅中融

这是我自己在家煎牛排得出的经验，和大家分享一下，有不足的地方大家可以互相讨论一下。 以下材料都可以在超市买到。 牛排2块（选盒装现切牛排，西冷比较贵，可选普通的）； 黄油1块（选最小份量的即可，最好产

原料：牛肉（肉块厚者为佳）1000克猪油 100克精盐 适量作法：1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两

原料： 牛肉（肉块厚者为佳）1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法： 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。 2、煎锅置

这是我自己在家煎牛排得出的经验，和大家分享一下，有不足的地方大家可以互相讨论一下。 以下材料都可以在超市买到。 牛排2块（选盒装现切牛排，西冷比较贵，可选普通的）； 黄油1块（选最小份量的即可，最好

是的 可以啊 因人而且,不一定哦.如果你会就可以,你不会就不行

材料： 到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖,就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的 紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一

火焰牛排 原料：牛里脊300克。 调料：食油，味精，糖，黄酒，生粉，石粉，蛋黄，蚝油，叉烧酱，鸡酱，老抽，洋葱末，芹菜末，圆椒末。 制作：牛里脊切成长方形块，放入手石粉、老抽、糖、味精、蚝油、蛋黄、