蒜蓉油麦菜怎么做？

1.油麦菜洗净切成10厘米左右的段.2.锅中放油,放入花椒炸出香味,放入油麦菜,快速翻炒均匀,炒至菜全部变成醉绿色.3.放入盐,味精,蒜茉,立刻关火,盛盘即可. 醋和酱油都不放吗

凉拌油麦菜芝麻酱用水调开，加酱油，味精浇在油麦菜上，如不喜欢生吃，就将油麦菜烫一下。

油麦菜攻略 油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬）， 属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质 地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特

蛏子洗干净，平铺在碟子里，在上面放上姜丝及洒上少量的盐。放入锅中清蒸。大蒜剁成蒜蓉，加入细盐，调匀，起锅，将蒜蓉用油爆香一下，油可以多点不要紧。蛏子蒸１０分钟后，打开锅盖，将蒜蓉及热油淋在蛏子上面，加

请问蒜蓉蛏子怎么做？ 蛏子洗干净，平铺在碟子里，在上面放上姜丝及洒上少量的盐。 放入锅中清蒸。 大蒜剁成蒜蓉，加入细盐，调匀，起锅，将蒜蓉用油爆香一下，油可以多点不要紧。 蛏子蒸１０分钟后，打开锅盖，

家里每年都喜欢自己做些蒜蓉辣椒酱，自己做的又卫生有好吃，而且还很经济。以往都是妈妈动手的，这次特意跟向妈妈问好了详细的制作方法，我要自己来做一次！ 准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必

蒜绒，清炒，辣炒，涮锅子均可以，你去美食网站自己搜索一下.... 介绍几个方法: 蒜蓉油麦菜 原料： 油麦菜300克，蒜末20克。 辅料： 盐、味精各适量。 做法： 准备：油麦菜择洗

油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以

油麦菜 苦味越重，寒凉之性越重．油麦菜属苦麦菜其中一种，形似尖叶莴苣。 建议选择有机油麦菜，营养功效显着。 功效：有清燥润肺、化痰止咳、清凉散热、袪暑湿；眼睛受热（发炎）红筋满布，畏光流泪，肿痛，

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