盐水鸭怎么做？

配料： 主料 净肥鸭1只(2公斤左右)。调料 盐150克，葱、姜各50克，花椒100克，大曲酒25克，味精7克。 特色： 色白微黄，醇香鲜嫩。 菜系： jiangsu 操作： (1) 将鸭子内

活肥鸭1只（重约2000克），精盐225克，香醋5克，葱结25克，姜块25克，五香粉、花椒各少许，八角10只。 一、将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口，取出内脏，挖出气管

选鸭： 5磅左右鲜鸭一只，最好不要小于5磅。在美东鸭子为Maple Leaf Farm 出的最好，肉多、肥油少。 腌制： 洗净并用纸巾擦干。 在鸭子的内外抹盐，不要怕盐放得太多，至少要7盎

盐水鸭 从老外的超市买来的鸭子解冻，把屁股剁掉，洗干净，弄干一点。找个用坏也不心疼的炒菜锅，擦干，把大量的盐和花椒倒进去炒，火关小一点，直到盐有点发黄，闻到花椒香味关火。然后趁热把花椒盐擦到鸭

从老外的超市买来的鸭子解冻，把屁股剁掉，洗干净，弄干一点。找个用坏也不心疼的炒菜锅，擦干，把大量的盐和花椒倒进去炒，火关小一点，直到盐有点发黄，闻到花椒香味关火。然后趁热把花椒盐擦到鸭子的皮上和肚子里

1材料：主料对虾 辅料：葱姜、盐、白酒、味精 将虾洗净，备用。 然后是将葱姜洗净，不用切，备用 锅内放入清水，将洗净备用的对虾到入锅内。 注意：清水要满

是南京的特产 金陵盐水鸭 活肥鸭1只（重约2000克），精盐225克，香醋5克，葱结25克，姜块25克，五香粉、花椒各少许，八角10只。 一、将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘

和女朋友共进晚餐，点了此道菜。味道不错，可惜不会做。现求教于各位方家！ 很间单，首先将水放入萋丝烧开,再放入菜心,加少许烧酒,盐和鸡精， 油。

洗牙! 洗牙啊,用一些能健白的牙膏

http://www.china1258.net:8066/download/baike0409.txt 先在瓶中加少许食盐搅拌均匀后，再把鲜花插进去，这是保养瓶插鲜花的一种方法，即浸盐水法。这种方