味精有哪些功用？

味精是一种很好的调味品，易溶于水，能给植物性食物以鲜味，给肉食品店以香味。在汤、菜中放入少许味精，会使其味道更鲜美。有时，味精还能恢复食物在调制过程中丧失的香味。味精的主要成分--谷氨酸钠进入肠胃以后

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美味

除了增鲜,调味用外,还可以治疗牙痛,将少许味精放于病牙上,咬住可缓解牙痛 可以增鲜！！！ 为什么炒菜的时候总要放一些 味精是一种很好的调味品，易溶于水，能给植物性食物以鲜味，给肉食品店以香味。在汤、

制动软管连接器的功用：是当车辆相互连接时用以贯通列车制动主管的通路。它能在相邻两车之间的距离发生伸长或缩短的变化时，不致损坏制动主管，亦不妨碍压力空气的畅通。

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这个问题是由两个因素起因的：第一是方便的时候在忍住；第二是吃比较坚硬的食物；从营养的角度来讲，是缺乏膳食纤维素；当有方便的时候没有解决的话，那就停流大肠里，大便的水份被大肠吸收了，所以过几天再方便的话

第一、不易投放过量。过量的味精会产生一种似咸非咸、似涩非涩的怪味，使用味精并非多多益善。第二、不易用于炒黄菜。炒黄菜即炒鸡蛋。鸡蛋本身含有许多谷氨酸，炒鸡蛋时一般都要放一些盐，而盐的主要成分是氯化钠，

做菜时添加适量的味精，可增加菜肴的口味和营养物质。但是，添加的方法和用量应得当，否则会适得其反，一般应注意以下七点： 一、不宜放入强碱或过酸的汤菜中。味精在碱性汤液中会发生化学变化，产生一种不

镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离 子，参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用。镁能与细胞内许多重要成 分如三磷酸腺苷等成分形成复合物，能激活许多重要的酶，也是组成