排腔骨按老北京的方法家常炖如何..

烧一锅热水，排腔骨冲起干净放进去飞水（烫一下就好，出血）然后再把水倒掉，再接凉水没过骨头，放进姜片，啤酒一厅或者料酒若干，酱油，糖，盖上锅干大火煮开，水开了换小火钝，钝到差不多烂掀开锅盖大火收汤，不用

很多北京特色饭馆里炖的大碗排腔骨都很好吃，想自己在家里吃，谢谢请告诉我怎么做。 烧一锅热水，排腔骨冲起干净放进去飞水（烫一下就好，出血）然后再把水倒掉，再接凉水没过骨头，放进姜片，啤酒一厅或者料酒若干

作法(1)笋鸡肉切成1厘米见方的丁，用少许盐、酱油，料酒拌匀，用湿淀粉浆好，再拌上点油。(2)青笋切成丁。姜和蒜均切成片。把泡辣椒剁碎待用。再用汤、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的

朋友冻疮多年，不敢碰，白天疼，晚上在被窝里面热了就痒，不敢抓，难受。上班了，这样可不方便。有解决的办法没有？ 以下方法可用于治疗未溃烂冻疮 萝卜法：将萝卜切厚片，煮熟趁热贴敷患处，凉后更换。连敷3

主料：大番茄一只，鸡蛋3个 辅料：山茶油，2两；盐，1小勺；料酒，1匙；味精：1小勺 做法：番茄切成小块，鸡蛋打碎，待用；油锅中放入山茶油，烧至五成热；加入碎鸡蛋，稍煎片刻；待快结成固体状时，加入番茄

准备若干手擀面、洋葱一个(切块)、红萝卜一个（切片）、青椒一个（切块）、鸡蛋（吃饭人数加一）第一步；炒好鸡蛋备用；第二步；煮好面条然后浸入凉水中（多过几次凉水）；第三步；加色拉油适量，（爱吃辣的可以与

材料：豆腐一块，黄瓜半根，胡萝卜一根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油和香油等少许，糖，盐适量。 1、豆腐切成片，厚度自定。黄瓜，胡萝卜也切成相应的菱形薄片。葱切小段。 2、少许淀粉