热水重复加热都不能喝,何况是牛奶呢?他里面的蛋白质在重复加热后早就被破坏了,还有,放冰箱可能会放久点,但还是劝你少喝点了。宁愿一次少热点。
我每次煮牛奶有时喝不了,一放就凉了,应放多长时间不能坏,是否再加热喝? 热水重复加热都不能喝,何况是牛奶呢?他里面的蛋白质在重复加热后早就被破坏了,还有,放冰箱可能会放久点,但还是劝你少喝点了。宁愿一
牛奶煮熟后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化,不仅色、香、味降低,还会转化成其它物质,所以牛奶加热时间不宜过长。
那是奶油.
一般四五分钟就可以了。
牛奶煮熟营养会损失.牛奶中含量较高的是蛋白质,而蛋白质在高温下会发生变质.从而使得牛奶中的蛋白质含量大大减少,一般牛奶的加温到70~80摄氐度就可以了,这样营养的丢失会减少较低值.
一要看有多少鸡、鸭蛋; 二要看用多大的火。
不需要. 美国几乎所有人都喝未加热过的牛奶,我看行
市面上卖的牛奶都是熟的,并消毒过!! 可以加热,但不能煮开!! 会 牛奶煮熟营养会损失.牛奶中含量较高的是蛋白质,而蛋白质在高温下会发生变质.从而使得牛奶中的蛋白质含量大大减少,一般牛奶的加温到70~
牛奶煮多长时间好 有些母亲认为牛奶煮的时间越长越好,这样有利于消毒杀菌。殊不知,这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化。当牛奶到60至62℃时,就会出现轻