请问谁知道红烧排骨怎么做呀??急!!!!

红烧排骨 【原料】猪排骨1.5公斤 辅料:酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克） 【做法】1、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的

材料：木瓜半个、小排骨800克、葱2根、姜2片调味料：酱油少许、酒1大匙、冰糖1大匙、太白粉1茶匙、麻油1茶匙做法:1、木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切方块备用。2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜

三种方法够吗?1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，

大概的方法好像是 1.材料洗净，切成5厘米左右的大块备用 2.藕要先用开水煮一下 3.排骨放砂锅（一定要砂锅，否则藕会变黑）煮 4.要一个调料包，里面就是什么花椒，八角等等炖肉用的东西，直接和

什么回答呀!又不是脑筋急转弯!看我的: 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) >

最简单的红烧排骨（牛肉、猪肉）做法： 好直排（牛肉、五花肉），切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙

最简单的红烧排骨做法： 好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似

排骨海带汤： 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 咖喱排骨: 咖喱要在油里炒一下

最简单的红烧排骨（牛肉、猪肉）做法： 好直排（牛肉、五花肉），切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙

1. 排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-