哪10种蔬菜抗癌?

十种抗癌蔬菜 许多蔬菜中含有抗癌物质，具有防癌、抗癌的作用，以下十种蔬菜最受青睐。 （1）洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可

洋葱———美国加州大学一位显微生物学和免疫学教授研究指出，洋葱中含有一种“栎皮黄素”，是目前所知的最有效的天然抗癌物质之一，有阻止癌细胞生长的功能。 大蒜———美国研究发现癌症低发区居民有每日吃大

抗癌蔬菜排行榜 国内外科学家在研究开发抗癌蔬菜方面不断取得新突破，新成果。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大？日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯。其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。

苦味食品能够防癌抗癌。因为苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、清热解暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。 推荐几种常见的苦味食品，不妨根据自己的实际情况选择食

蔬菜水果为什么能抗癌 -------------------------------------------------------------------------------- 抗癌作用的认

太确切了.理论性强.实际,因人而异.

腾讯科技2006年10月23日讯据国外媒体报道，英国科学家在最新研究中发现常吃卷心菜可以有效的抵御乳腺癌。科学家们称他们在绿色蔬菜中发现了一种可以杀死乳腺癌细胞的化学元素，这种元素与我们使用的化疗的原

有

1.熟红薯(98.7%)2.生红薯(94.4%)3.芦笋(93.7%)4.花椰菜(92.8%)5.卷心菜(91.4%)6.菜花(90.8%)7.西芹(83.7%)8.茄子皮(74%)9.甜椒(55.5