杭椒牛柳 原料:尖椒150克,牛柳100克,味精5克,酱油5克,盐5克, 绍酒5克,香油5克。 制法: 1. 尖椒洗净拍松,牛柳放入调料腌渍片刻。 2. 锅内留油少许,将牛柳炒至七成熟捞起,尖椒过油。
蚂蚁上树材料:粉丝:75公克(两把)猪绞肉:110公克 配料:麦葱花:2大匙姜末:1大匙蒜末:1大匙辣豆瓣酱:1大匙酱油:1茶匙糖:1/4茶匙清水:1杯麻油:2茶匙沙拉油:4大匙做法:●先将粉丝放进温
韩国家常菜 —文/曹成章 李桂花(美国) 一、三鲜菜拌饭 原料:嫩茭瓜一只,胡萝卜取2/3个,韭菜一把,香油1勺,盐适量,韩国辣椒2勺,杂谷饭4碗约800克。 作法: 1.茭瓜洗净顺圆切薄片,再切丝
卷心菜1棵,葱头1个,香叶I片J香芹1棵,百里香粉5克,大蒜头2瓣,火腿150克,黄油50克,白色调味汁50克,鸡清汤150毫升。精盐、胡椒粉各适量。 制作方法: 1.卷心菜切成4块,剥去外层老
红烧猪肉,是客家地区非常有名的食品之一。它的制作多种多样,现介绍一种制法:将五花肉(或半肥半瘦猪肉)一块,洗净,切成约八分见方的肉块,放进沸水锅中煮一下,去掉血水和杂味。锅内放油烧热,倒入肉块炒约3分
1、在超市买回来的半成品小田螺,不可能是活的了...所以你不用再去养...这步就省了...不知你会不会做菜...先把油放里烧热...放点姜片和红辣椒...炸一下...然后把田螺放里...炒一会..放点
KFC推出的蛋塔很吸引我的宝宝,请问在家庭中如何来作呢?越详细越好,谢谢!!! 做法:1.蛋塔或muffin模具一套,我用的是一次性铝箔纸做的那种,比普通纸质的muffin cup硬,利于成型,也省的
古城平泉改刀肉 塞北古城平泉,有一种传统风味小吃———改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、 笋成金黄色后,浇上汁水,盛入盘中。成品改刀肉
冬瓜蛤子香菇汤采用北方沿海地区海鲜食材花蛤子,与香菇、冬瓜和猪五花肉结合制作的一种菜肴,具有滋阴、利尿和提高机体免疫的功效和作用。 此菜特点:香气浓郁,营养丰富。 食材食谱热量:282.5(大卡)主
这道菜所用的三种配菜都很常见,而且全是有大棚货色,常年能买到,随时品尝;三种菜色互相点缀,从黄绿过渡到黄红,再到蕃茄的大红,菜色非常地怡人;花菜、胡萝卜、蕃茄又都是营养丰富、维生素含量超高的蔬菜,真