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怎么做好吃的水煮肉片水煮肉片作为家庭常菜,学会怎么快速做,怎么做能好吃,既幸福又省时食材食谱热量:113.1(大卡)主料猪里脊肉500克辅料金针菇50克葱姜蒜适量黄豆芽50克火锅底料40克豆瓣酱40克料酒15毫升酱油20毫升糖两勺干辣椒4个花椒...查看完整版>>
怎么做好吃的水煮肉片
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川菜水煮鱼怎么做?烹调类别:煮 菜系:川菜 食材类别:鱼 味道:麻辣 适宜季节:春 做法:1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装...查看完整版>>
川菜水煮鱼怎么做?
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鸡尾虾水煮怎么做好吃?酥脆金黄蒜茸基围虾 原料:基围虾、大蒜、蛋黄、黄油、食用油制法:1、基围虾洗净把背部剪开,去肠泥。大蒜切末。2、用热油把虾炸至外壳酥脆,颜色泛金黄。3、锅中放少量油把蒜茸炒香,然后放入一块黄油,等黄油融化...查看完整版>>
鸡尾虾水煮怎么做好吃?
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水煮肉片怎么做?水煮肉片是川菜中的名角,乍一听还以为是清淡的食物,等端上来才让不能吃辣的食客们叫苦不迭,大跌眼镜。菜是用一个大碗端上的,碗面上一层厚厚的油辣椒粉和花椒粉,看着已经流口水了。吃的时候先搅拌调料,然后捞起...查看完整版>>
水煮肉片怎么做?
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水煮活鱼怎么做?草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量。 制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用...查看完整版>>
水煮活鱼怎么做?
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"水煮鱼"怎么做?1,宰鱼、放置1小时;2,锅中放入调料和佐料:生姜、花椒、八角、大葱、大蒜、桂皮、朝天椒、野山椒等,用油煎40秒;3,放入3/5水,西红柿,青椒,加热至沸水;4,放入鱼、酱油、黄酒,至鱼8成熟;5,加入食盐、醋,...查看完整版>>
"水煮鱼"怎么做?
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水煮肉片怎么做?把买来的肉洗好,切成片,用调味剂腌好,放在水里煮,直到肉熟了,就可以吃了!!四川水煮肉准备原料:牛肉(或猪肉) 青蒜两根 青菜 辣椒和花椒。 加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄...查看完整版>>
水煮肉片怎么做?
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水煮鱼怎么煮!!水煮鱼的做法。 主料 草鱼1条(1000克左右)辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量。制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖...查看完整版>>
水煮鱼怎么煮!!
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"水煮鱼"怎么做啊?原料准备: 鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒 器具准备: 刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆) 开做: 1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的...查看完整版>>
"水煮鱼"怎么做啊?
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请问一下川菜里的:"水煮牛肉" 怎么做?水煮牛肉 材料:牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。作法: 1.牛肉切成片,葱切成段。 2.将豆瓣酱放入热锅...查看完整版>>
请问一下川菜里的:"水煮牛肉" 怎么做?
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