菠菜中的草酸鞣酸都会抑制铁的吸收。此外虽然猪肝含有丰富的铁质,但肝脏容易沉积毒素,在质量没有保证的情况下,也不宜长期大量食用。有些植物性食物虽然含铁丰富,但很难被人体吸收。因此,想多吃含铁的食物时,最
1.瘦肉切片,入料酒,一点酱油,糖,淀粉腌制; 2.苦瓜去囊去籽洗净切片,入沸水内焯煮1分钟,捞出入冷水冲凉待用; 3.热油滑炒肉片至7、8分熟; 4.锅内留底油,烧热后将蒜茸,姜末,豆豉
这款是比较清淡的: 材料:猪肉、放蛋青,生粉,生抽、蒜蓉、(鸡精) 1)把肉切片,放蛋青,生粉,生抽,一点点水腌好,用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了。 2)炒锅放油,我用的是过油的方法,就是把肉放到油锅里
菜花最好先过热水烫熟待用。 然后在开火,热锅,添油,炒肉,葱花 之后放入烫熟的菜花, 调味,稍炒一下就可以出锅了。 以上为最实用且美味的家常做法。 先倒适当的油,油热后放入切好的肉,姜和葱,炒的
我做青椒炒肉的办法: 1.将肉切成片,放入淀粉和酱油,醋 2.将锅烧热放入油,油热后放入姜蒜 3.将肉倒入锅中炒一会后盛起来,然后倒入油炒青椒 4.最后一起炒 可是我发现炒肉时锅里的淀粉糊了,肉很硬不
猪肉一斤 材料很简单,尖椒、肉丝、色拉油、少许葱花,酱油、盐、花椒,。 肉成丝,尖椒切丝, 葱花也切丝, 点火,支锅,锅热,倒油,油热,放肉,少盐,略炒,欲熟,出锅。 继续,葱花炝锅,两三秒就好,放尖
蕃茄豆腐炒肉粒 材料 蕃 茄 2 个 实 豆 腐 1 件 瘦 肉 4 两 姜 1 片 调味份量 1 . 生 粉 1 / 2 茶 匙 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙
1.瘦肉切片,入料酒,一点酱油,糖,淀粉腌制; 2.苦瓜去囊去籽洗净切片,入沸水内焯煮1分钟,捞出入冷水冲凉待用; 3.热油滑炒肉片至7、8分熟; 4.锅内留底油,烧热后将蒜茸,姜末,豆豉加入
在炒肉片用的挂浆淀粉糊里,倒入少许啤酒,菜肴则格外鲜嫩味美。因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。
夏季菜 豆豉苦瓜炒肉 据Poco美食网报道: 1、瘦肉切片,入料酒,一点酱油,糖,淀粉腌制; 2、苦瓜去囊去籽洗净切片,入沸水内焯煮1分钟,捞出入冷水冲凉待用; 3、热油滑炒肉片至