最好炸得比较松软一些 首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就
主料:菠菜250克。 调料:盐5克,味精10克,芥末油15克,熟芝麻25克。 制法:(1)将菠菜洗净,焯透,过凉; (2)将熟菠菜放入盐、味精、芥油、芝麻拌均即成。 特
配料: 菠菜500克,鸡蛋3个、油150克、葱、姜、花椒水、盐、味精、糖醋、香油、清汤,干面粉,湿淀粉各适量。 特色: 金银相映,咸鲜酸甜。 操作:1.将菠菜择洗净,放面粉裹匀待用;蛋清、黄分别
配料:菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油50克。 特色:沪菜 菜系:上海操作:1.将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;2.锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟
材料:菠菜、皮蛋2个,咸蛋1个,蒜一瓣,瘦肉具体步骤:1:菠菜洗净,掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝,用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用2、烧热砂锅,爆
菠菜的科学吃法 吃菠菜应适量,不宜过多。菠菜中含有大量草酸,人食之会感到有涩味。草酸经小肠吸收后,可与体内血钙生成一种不易溶解的草酸钙,由肾脏排出体外,影响食物中的钙质在人体中的吸收利用,使体内的血钙
特色:“PALAK”是印度语里的菠菜,“PANEER”是印度语中的奶豆腐。做法则是将菠菜打成汁,和奶豆腐一起翻炒,相应加一些印度调料,可以根据点菜人的口味进行调整,通常被制作成微辣的口感。此菜奶香浓郁
蒜泥菠菜 配料: 菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。 特色: 鲜咸适口,蒜味浓郁。 操作: 1.将菠菜摘老叶,去根,洗净,切寸段:蒜头去皮,捣
哈哈,前一个可以炒鸡蛋,炒虾仁,包饺子,包子,合子. 后一个做汤,或者做菠菜花生米。
先把洗净的菠菜在沸水中烫一烫,再下锅煸炒。这样可以去掉涩味。