菊花鱼怎么做?特别是番茄酱怎样调才更好吃?

【原料】 草鱼一条，约重1250克。 精盐5克、味精1克、番茄酱50克、姜末5克、白醋50克、绍酒15克、湿淀粉20克、蒜泥5克、干淀粉10克、芝麻油10克、姜汁水5克、菜油1500克。 【制法】

我曾经在别人家吃过一次,象乒乓球一样弹性,象巧克力一样细腻,好吃!(不象我们平时自己做的牛肉剁成肉线),谁知道那有卖的?或者谁会做? 首先是选料，选那种没有筋犍的肉。然后用厨房多用机将肉打成肉茸，再加

水果沙拉（A） 材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克； 配料酸奶50毫升； 制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点甜酸可口，红白相映。 ●

肉沫茄子、油闷茄子、茄饼、蒜子蒸茄泥、鱼香茄丝，茄子还可以用盐和一些香料腌起来当咸菜吃味道也不错的。 先蒸了再炒． 切丝再炒，很好吃的

准备原料桂鱼一条，调料有泰国鸡酱、糖、白醋、蕃茄酱、葱花、蒜茸、盐、味精、淀粉、鸡蛋、水。首先，把洗干净的桂鱼去骨留肉，然后把桂鱼肉进行改刀，切菊花花刀，菊花花刀的切法是先把鱼肉横片四刀，片的时候要注

准备原料桂鱼一条，调料有泰国鸡酱、糖、白醋、蕃茄酱、葱花、蒜茸、盐、味精、淀粉、鸡蛋、水。 首先，把洗干净的桂鱼去骨留肉，然后把桂鱼肉进行改刀，切菊花花刀，菊花花刀的切法是先把鱼肉横片四刀，片的时候要

30》鸡蛋的做法有多少鸡蛋的做法相当的多，那不是三二下可以说尽的。根据我的所知而言；一，生时可食；新鲜的鸡蛋原来就有很多人生吃，后来说有些不卫生，吃的人就少了，但现在时髦的鸡尾酒 ，在调制时不也加进了

１.把少量盐，葱花，几滴芝麻油（就是香油），少量鸡精或者味精，切好的新鲜番茄放在汤碗里备用． ２.把少量淀粉用冷水调成小半碗液体备用． ３.把鸡蛋用搅蛋器打匀打散． ４.水快烧开时先把刚才准备好的水淀

用料： 牛里脊肉250克，青蒜150克，白菜心150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。制作方法： 1、将