铁板烧鱿鱼用的酱怎么调?

我指的是市场上卖"韩国铁板烧"的,他们烧"鱿鱼"时所用的酱怎么调制?很好吃的!谢谢!!!<这是主要问题!!!> 还有,铁板烧还有什么特别好吃的?请大

是的呀 商人为了多 赚钱 就用这招拉,,, 所以呀要少吃,,,最好不吃

铁板日本豆腐 首先铁板要很热，先打几个生鸡蛋，日本豆腐要一个切4半，放清油里炸透，重新放在锅中加大葱，蚝油，酱油白糖，盐，味精，烧好入味，沟欠，用淀粉调的厚厚的，汤少而浓。 这时，铁板烧热，拿起，

铁板牛肉 材料： 牛肉………500公克 洋葱……… 1 个 青椒……… 1 个 调味料 a… 小苏打、发酵粉、糖各 1 小匙，太白粉 2 大匙、酒 1 大匙、水 3 大匙 调味料 b… 酱油

铁板烧：只要带上一块铁板，备齐相应的佐料即可，但别忘了搭个炉灶，放稳铁板。如果要想少受罪并安排烧烤其它食物，木炭少不了。至于烧烤手法则去街头多看几眼新疆羊肉串的烤法即可。当然有时候不用带铁板，捡块平滑

铁板烧的肉怎么样做才能细嫩？ 铁板烧：只要带上一块铁板，备齐相应的佐料即可，但别忘了搭个炉灶，放稳铁板。如果要想少受罪并安排烧烤其它食物，木炭少不了。至于烧烤手法则去街头多看几眼新疆羊肉串的烤法即可。

首先要选用牛里脊肉，切成片或者细条（根据自己喜好而定，片为0.3CM ，条为1CM 左右）。把切好的牛里脊放在盆里，用食粉 嫩肉粉 蛋清 老抽 蚝油 盐 味精 糖 再加上水（水为刚漫到牛

[主料辅料〕 干鱿鱼...300 克 鸡汤....300 克 虾料....150 克 葱......15 克 熟瘦火腿...25 克 姜......15 克 小白菜苞...12 棵 干

配料： 主料 鱿鱼5条，熟云腿12片。调料 料酒20克，盐、味精、香菜各5克，胡椒粉1克，鸡汤1公斤。 特色： 汤色白，味清鲜，鱼香嫩。 菜系： huaiyang 操作： (1) 将鱿鱼切成圆形

配料：水发鱿鱼300克,瘦猪肉50克,泡菜25克,泡辣椒适量 菜系：湖南 操作：鱿鱼剞十字花刀，切成长方形的片，在70℃水中汆成笔筒形，放碱水中浸30分钟捞出，漂去碱味，加调料、湿淀粉入味后下8成热油