具体步骤: 先说材料啦,这些量可以做7\8个小的蛋糕,4\5个中型的。 1.黄油50克。 2.奶油乳酪(cream cheese)130克。这个东西,我在当代地下,还有太平洋百货超市都看见过,不过
如果要融化奶酪的话,用平底锅加热就可以了
材料:500g软奶酪(最好是市场买配好的Gruyère et Vacherin)300ml百葡萄酒(约一水杯),若干草菇(随意),一粒蒜切碎,两小匙玉米面使奶酪稍稠500g白面包或全麦面包,切成小块用
你是哪里的?我门这里有卖的奶酪,有大的也有小的,大的有2公斤,小的也就250克一般好一点的西饼店里都会加块状乳酪,而且是全脂的那种,差一点的就不知道了象皇后东海堂和圣安娜的出品都一定是最好的
蛋糕的做法(不用烤箱材料:自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黄油)、牛奶 方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。 2)蛋黄+砂糖,打均匀。 3)蛋白+砂糖,多打一会。这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,
我想用微波炉做蛋糕\面包\饼干? 不知道它们的材料和步骤有什么不同 蛋糕的做法(不用烤箱 材料:自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黄油)、牛奶 方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。 2)蛋黄+砂糖,打
工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生
纽西兰式黄金奶酪 材料: 苹果丁拌羊奶半杯 葡萄干 适量 奶油 1/3匙 核桃 适量 面粉 7大匙 调味料 糖 2大匙 沙拉酱:起司粉 比例3:1 作法: 1.先将苹果切丁并泡盐水 2.将奶油溶解并与
1、牛奶加热至80度,维持20秒钟; 2、加醋酸(5%的醋酸):用量约35毫升醋酸/1公斤牛奶。如用米醋应用等量的水稀释,然后慢慢加入,直至乳清半清,出现稍有弹性的凝块为止; 3、用沙布滤掉乳清; 4
奶酪制作 家庭的奶酪制作设备: 加热锅(50升以上) 钢丝网 纱布 酸度计 温度计 搅动棒 橡胶手套(中长袖) 重物(压榨凝乳用) 食盐 保险盒 发酵剂(新鲜牛奶含有发酵