先把排骨用水烧一下,等血水差不多的时候捞起来,洗干净待用.放油到7-8成热放排骨,加烧酒.放生姜翻炒2分钟.放酱油,大蒜炒一下,加水到淹没排骨用小火煮到水快干放盐,喜欢甜的还可以放点糖.捞起就可以吃了
辅料:酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克) 制法:1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌
材料:排骨 老抽 生抽 葱 姜 黄糖 绍兴酒 盐 花椒 八角 五香粉 做法:1 排骨切段,煮水滚之后把排骨姜片2段葱扔进水里一起煮,待排骨熟后捞起,汤备用。 2 热锅油少许,2-3汤勺黄糖,中小火熬到
红烧排骨原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱
材料:排骨 老抽 生抽 葱 姜 黄糖 绍兴酒 盐 花椒 八角 五香粉 做法:1 排骨切段,煮水滚之后把排骨姜片2段葱扔进水里一起煮,待排骨熟后捞起,汤备用。 2 热锅油少许,2-3汤勺黄糖,中小火熬到
俗话说“民以食为天”,做一道好吃的饭菜,也要花费一定的心思;今天是国庆,很想做红烧排骨,可怎么做才会好吃?才会更有味道? 楼主是个热爱生活的人呀 不知是否道听途说:缺肉吃的人,才会愚蠢到自己咬自己
请问红烧排骨怎么做? 辅料:酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克) 制法:1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分
红烧排骨 食补秘方(图) 红烧排骨 不知是否道听途说:缺肉吃的人,才会愚蠢到自己咬自己,等满足了“肉欲”后,就不会再咬了。 因而面对唇上自己留下的两个破痕,俺只能大胆将其归结为这样一个合理解
土豆红烧排骨 原料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片 调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙 、味正排骨液体精油2克、味正香兰乙基麦芽酚1克。 做法: 1、土豆
做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、