将鸡洗净,用花椒、葱、姜、胡椒粉、料酒、味精、酱油等调味料(可根据自己口味)腌渍半小时以上。装入微波炉,调到烧烤挡,烤约40--60分钟,其间要翻转数次,还有往鸡身上刷油一到两次,就OK了。好香啊!
有几种方法1:可以把一个活鸡用焦泥把他全不包起来!然后就在火上烤.烤过一后就在火的下面挖个坑把鸡埋进去污.你感觉查不多是时候就可以了, 材料:全雞、辣椒、蔥、蒜頭 醬料:醬油、米酒、香油、沙茶醬、黑
我要自己做1只烤鸡,我不会做 绝技都传给你了。 【菜名】 天香烤鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄嫩白,质地脆嫩,味咸清淡,药料香气浓郁,别具一格,有补益五脏、温脾胃、止霍乱、益气力、强筋骨
干烤鸡块 原料:带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。 制法: 1.白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.
配料:嫩母鸡(约1.25公斤左右)1只,胡萝卜100克,芹菜50克,葱头 10O克,精盐lO克,香叶半片,胡椒6粒,鸡清汤250毫升,生菜油500(罕耗100克),奶油15克,鸡油15克,红白菜200
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