吃鱼头真会变聪明吗？

不会的,没有依据的 应该是吧~营养价值很高的~ 吃鱼眼睛也很补眼睛的~

老人家是这么说的啊 会 不少饭店都以鱼头为特色菜肴，比如剁椒鱼头、鱼头豆腐，还有鱼头火锅或鱼头宴。鱼头真像大家所认为的那样，比鱼肉营养价值更高吗？记者就此采访了中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授。

有一定科学依据 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含

有一定科学依据 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含

没有听说过呀 好像吃鱼补钙吧 吃猪脑才补脑呀 吃什么补什么呀 鱼头里有促进大脑发育的物质吧但具体什么还是百度一下吧 老人不是说吃哪补哪嘛！ 鱼头里面有大脑需要的营养成分啊. 鱼头里有促进大脑发育的物质

是的。 鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维

有一定科学依据 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含

鱼中的鱼油。含有大量的EPA和DHA。就是俗说的“脑白金”“脑黄金”对大脑思维和记忆最有帮助/ 淡水鱼中只有少量。海鱼特别是在寒冷水域的深水鱼中含量最多也最好。

有一定科学依据 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含

有一定科学依据 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含