汤圆是吃的,元宵是节日,明显的不同.元宵节吃汤圆呢,也是民间风俗习惯,吃汤圆象征着一家团团圆圆. 不知。我也想请教。 很多人认为汤圆和元宵是一回事,不过是叫法不同。这种观点似乎对,却又不完全对。这两种
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入
同一种食品,2个名字。 元宵和汤圆有什么联系? 元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄
元宵和汤圆有什么联系? 元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球
汤圆是元宵节的一种食品.
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入
二者做法不同。元宵是把馅用水过一下,放在糯米粉中滚动,象滚雪球一样,越滚越大。汤圆是把糯米粉用水和成面团,把馅包进一个个小面团中制成。 只是称呼不同,没有什么区别.就是用糯米粉做的有馅的食品.
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入
元宵就是汤圆,袁世凯复辟后忌讳元宵是袁世凯被消灭的谐音,改元宵叫汤圆. 南北方的不同称法,北方叫元宵,南方称汤圆
元宵和汤圆都是糯米粉制品,中间有不同口味的馅料,因南北方气候差异,制作方式有所不同。元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆