芝麻牛肉怎么做?

腱子肉750克（或黄瓜肉），大葱白120克，芝麻50克（焙好），大蒜1瓣，生姜末3克，酱油50克，辣椒面1克，豆油40克，干蘑菇6朵，大米饭250克，黄酒25克，精盐5克，味精2克，米醋10克，芝麻油

我们家的做法：先炒芝麻，然后碾碎，花生米炒熟或是买的熟花生，碾碎和芝麻混合。之后加入适量的盐就可以了。

原料： 粉皮100克，黄瓜、胡萝卜各50克 辅料： 鸡粉1匙半，盐、芝麻酱适量 做法： 1.黄瓜，胡萝卜切丝后，放入盐、鸡粉调味，放入盘内。 2.粉皮切成均匀丝放在做法1上，表

原料： 主料：土豆250克。 辅料：芝麻10克，蒜10克，辣椒油5克，精盐2克，味精0.5克。 制法： 1、将土豆去皮洗净，切成丝，用热水焯一下。 2、将芝麻炒熟；蒜洗净，切成末。

酷暑夏日，芝麻油成了市民烹调凉拌菜的新宠。针对市场上出现假芝麻油的情况，上海市食品协会有关人士日前介绍，普通消费者可通过一些简单方法，来鉴别真假芝麻油。 闻香法：纯正芝麻油的特点是具备浓郁而

配料： 猪肉，盐，花椒，葱，姜块，酱油，糖，辣椒粉，熟芝麻，香油。 菜系： zhejiang 操作： ①猪油放清水中加盐、花椒、葱、姜块，煮熟切条；②下入热油中把肉条，炸干，再投入汤中加酱油、糖

配料： 桂鱼（１只，约１.２５斤）、白芝麻（二两）、 配料：盐（３／４茶匙）、姜汁、酒（各两茶匙）、葱段（一棵）、粉浆料：生粉（两茶匙）、鸡蛋白（两只） 特色： 桂鱼肉质嫩滑，味道鲜甜，将之起肉沾上

配料：糯米粉700克，粳米粉300克，白糖200克，油150克，熟芝麻适量。 特色：色泽金黄,香甜适口 菜系：广东 操作：①把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，分成若干份坯子待用；②白糖入锅内

红糖芝麻饼吃起来松软可口，而且还有丰富的营养，做起来也非常的简单。原料：300克面粉、一个鸡蛋，白芝麻、黑芝麻、小苏打粉、色拉油、泡打粉、红糖和白糖。红糖有颗粒，使用前要过筛，以免留在面糊中。红糖虽然