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01.如何安全的吃海鲜？
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种...查看完整版>>如何安全的吃海鲜？02.如何吃海鲜更安全?
喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分...查看完整版>>如何吃海鲜更安全?03.如何吃海鲜更安全?
活的海鲜就不怕有危险，很安全！不能半生不熟1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先...查看完整版>>如何吃海鲜更安全?04.如何吃海鲜更安全？
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。...查看完整版>>如何吃海鲜更安全？05.请问：如何吃海鲜更安全
吃海鲜时不要同时饮用啤酒，还要注意以下几点：①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。③吃海鲜的同时，搭配些富含维生...查看完整版>>请问：如何吃海鲜更安全06.如何吃海鲜更安全
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种...查看完整版>>如何吃海鲜更安全07.如何吃海鲜更安全?
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种...查看完整版>>如何吃海鲜更安全?08.如何制作韩国泡菜中的海鲜泡菜？
泡菜是一种以蔬菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。韩国人中流行的说法是“没有金齐（韩语：泡菜）的饭不是给韩国人准备...查看完整版>>如何制作韩国泡菜中的海鲜泡菜？09.如何挑海鲜？
海鲜选购起来并不难，只是要掌握一点要领。 1.鱼：眼睛要明亮，无充血、混浊。鱼鳃呈鲜红色，摸起来硬硬的。鱼鳞整齐、完好。鱼身有光泽，富有弹性。超市购买者注意，冷藏温度应为0～5℃，鱼身呈自然光泽，非灰白，无...查看完整版>>如何挑海鲜？10.家里如何吃海鲜？
火锅吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃...查看完整版>>家里如何吃海鲜？

 

 

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