芨芷鱼片汤怎么做?

芨芷鱼没人做鱼片汤的。

配料： 鲜草鱼200克。 番茄150克、蛋清100克。味精1.5克、葱段5克、湿淀粉25克、精盐2.5克、绍酒20克。 特色： 红白相映，色泽鲜艳，鱼片滑嫩，番茄略酸、清香可口。 菜系： zhe

特色： 稠糯滑溜，别具风味，鲜美可口。 原料： 大米稀饭250克；黑鱼片200克；姜丝5克；盐、味精、胡椒粉少许；葱花少许；芝麻油少许。 制作： 将粥放在锅中烧沸，加入调味品调匀，再将鱼片放入搅拌均

用料： 大米稀饭250克；黑鱼片200克；姜丝5克；盐、味精、胡椒粉少许；葱花少许；芝麻油少许。 做法： 将粥放在锅中烧沸，加入调味品调匀，再将鱼片放入搅拌均匀，成熟后出锅，盛装在碗中。上面撒

原料：去壳鸡蛋200克，鲜鱼片200克，葱粒10克，精盐10克，味精1克，酱油15克，胡椒粉0．1克，熟植物油40克。制作过程：1．将鱼片加入精盐5克，油10克拌匀。2．鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅

糖+醋+鱼片

一、 1.买来鲤鱼，切成鱼片。 2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道） 3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，

糖醋鱼对鱼的品种要求不高，“四大家鱼”都可上阵。做法是：把整鱼去鳞，鱼身斜片几刀，但不要切掉。把盐和醋混在一起调好，均匀地抹在鱼身和片缝里，腌十五分钟。 然后准备两口锅，一个大锅一个小锅。大锅做鱼，

草鱼背肉去骨，肉切2厘米厚左右的双飞，用盐、酒、胡椒粉、姜腌入味，每片都平展开，扑上淀粉，等油烧到大约180度时，一片片放入油锅，炸到表面发硬变黄，捞出，沥干油。 锅里放1汤匙油，爆胡萝卜丝、青

在魚表皮快要接近赤身肉之間的一層、特殊膚質就扮演相當重要的角色、而這個特殊部位就稱為〝皮油肉〞。魚皮油肉口感非常的細膩有彈性、放入口中讓您有一種非常清新的感覺！此部位在魚身上扮演每一層皮膚的潤滑用、也