豆浆冲鸡蛋不科学吗?为什么?

鸡蛋与豆浆不宜同食：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸

会产生对身体不好的东西 啊! 人们经常食用的鸡蛋和豆浆,都是富含蛋白质的营养品.从科学饮食角度而言,两者同时食用,会降低其营养价值. 因为生豆浆中含有胰蛋白酶仰制物,它能仰制人体蛋白酶的活性,影响蛋

一些家长认为豆浆和鸡蛋都是既经济又实惠的营养食品，用豆浆冲鸡蛋是补上加补。 其实，这样食用对人体并无益处。因为在豆浆中含有一种叫抗胰蛋白酶的物质，它能抑制人体胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化

一些家长认为豆浆和鸡蛋都是既经济又实惠的营养食品，用豆浆冲鸡蛋是补上加补。 其实，这样食用对人体并无益处。因为在豆浆中含有一种叫抗胰蛋白酶的物质，它能抑制人体胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收，所

不好！

因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

不可以.但可分别吃.

豆浆中含着胰蛋白酶抑制素，它抑制人体胰蛋白酶的活性，抑制胃蛋白酶的消化作用，从而影响消化吸收。这种胰蛋白酶比较耐热，需要高温才能被破坏。在生的鸡蛋中含有一种粘蛋白，也可以和胰蛋白酶相结合，阻碍蛋白质的

有些人喜欢用牛奶冲鸡蛋，有些人喜欢用豆浆冲鸡蛋，以为这样是补上加补。其实恰恰相反，这是不科学的。 豆浆中含着胰蛋白酶抑制素，它抑制人体胰蛋白酶的活性，抑制胃蛋白酶的消化作用，从而影响消化吸收。这种胰蛋

鸡蛋豆浆别一起吃 鸡蛋 饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应