怎样自测蛋白质的摄入不足或过多？

当蛋白质摄入不足，特别是优质蛋白摄入不足时，小儿出现活动减少，精神倦怠，肌肉逐渐柔软无力，形体消瘦，食欲减退，生长发育迟缓，对疾病的抵抗力下降而很容易患各种感染性疾病，智力的发育亦受影响，严重者还可患

怎样自测蛋白质的摄入不足或过多 当蛋白质摄入不足，特别是优质蛋白摄入不足时，小儿出现活动减少，精神倦怠，肌肉逐渐柔软无力，形体消瘦，食欲减退，生长发育迟缓，对疾病的抵抗力下降而很容易患

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当蛋白质摄入不足，特别是优质蛋白摄入不足时，小儿出现活动减少，精神倦怠，肌肉逐渐柔软无力，形体消瘦，食欲减退，生长发育迟缓，对疾病的抵抗力下降而很容易患各种感染性疾病，智力的发育亦受影响，严重者还可患

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消化不良 蛋白质摄入量过多，对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长此以往，影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。科

人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。一般而言，机体不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体摄入的热量不足时，机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多，不但是一种浪费，而且对人体有危害。蛋白质在人体

不空腹吃含蛋白质的食物 请到http://www.61soft.com/Article/hj/h2/200601/16240.html 查看.

成年人每天正常蛋白质摄入量约为80克,其中植物蛋白质占65%,动物蛋白质占35%

蛋白质生理价值的高低，是看它们所含人体必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体需要的相近似。愈相近似的生理价值愈高，相差很远的生理价值就很低。一般来说，动物蛋白质所含的人体必需氨基酸从组成和比例方面都