我认为哈!~~折而菜应该是贵州特产!因为,我啊,前年去贵州曾听那的人们讲过!~而且我还挺喜欢这菜哦!~!~~~!~~ 鱼腥草,俗称折耳菜、猪母草、狗贴耳等,学名蕺菜。因鲜草有鱼腥味而得名。其花一般在5
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刀改肉介绍 产地:中国河北。 成因:用猪腿肉和竹笋煸炒而成。 历史:改刀肉,因用猪肉经过多次改刀切成肉丝后制成,故名。至今已有一百五十多年历史。据传清道光年间,京都御膳房主持皇帝一日三餐的著名厨师
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是内蒙古的风味特产。 改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成金黄色后,浇上汁水,盛入盘中。
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