尿毒症病人的食谱如何安排？

为了对慢性肾功能衰竭的病人进行营养治疗，使患者能够坚持长期使用，我们制定了低蛋白膳食，采用淀粉做为主食的三个阶段，即全日蛋白含量为20克、30克、40克。安排调配的低蛋白淀粉食谱对病人改善症状、缓解病

除正常饮食外，推荐另加食谱： 油炒面：以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒，然后将核桃仁、花生仁等放入其中，炒成微黄色即可。食用时用开水冲成糊状，加入少许糖，其味香甜。

肝炎病人的饮食与营养是治疗中的又一个重要环节。食物中的蛋白质供应充足，对肝细胞的修复和再生有利；糖对肝脏有一定的保护作用。因此，合理的饮食可以缩短病程。但不能过分强调营养，因患肝炎肘，对食物的消化、吸

肝炎病人的饮食与营养是治疗中的又一个重要环节。食物中的蛋白质供应充足，对肝细胞的修复和再生有利；糖对肝脏有一定的保护作用。因此，合理的饮食可以缩短病程。但不能过分强调营养，因患肝炎肘，对食物的消化、吸

急性肝炎恢复期的病人，可适量增加活动量，如散步、打太极学或做气功等，但应注意，以不感到疲劳为标准，切忌肝功能刚刚恢复正常就从事较重的体力劳动或自足球等剧烈活动，这样很容易使病情反复，出现肝功异常和肝区

多年来对胃或十二指肠溃疡病人，一直很重视饮食疗法。所谓溃疡饮食即为采取少量多餐的原则，食物取清淡、易消化并含高蛋白、低脂、低糖的食物，或每1—2小时服牛乳或豆 浆1次。绝大部分十二指肠溃疡病人胃酸高，

推荐食谱 早餐午餐午点晚餐 豆浆250毫升肉末豌豆打卤面 葱油烧饼素炒柿子椒桃子（鸡蛋、黄瓜、 一香菜豆腐汤西红柿、虾皮、米饭’豆腐干作卤)小米绿豆

推荐食谱： 3—4岁小儿春季一日食谱 豆浆250毫升、鸡蛋炒芹菜、苹果1个、素什锦包子 金银糕、土豆海带汤、五香黄豆、玉米面粥(白面、玉米面) 米饭、酱豆腐 菠菜、鸡蛋、肉末炒豆腐、胡萝卜、猪血面条

早餐：稀饭、馒头、咸鸭蛋，或稀饭、馒头、卤鸡蛋。午餐：软饭、炒鱼片、青菜鸡蛋汤或萝卜烧肉、豆腐菜汤。晚餐：花卷、素炒豆腐干或肉包子、菜汤。下午的点心为牛奶、饼干，或牛奶、蛋糕和水果。

普通人排毒食谱： 1份水果＋2份蔬菜＋1份红薯＋1份糙米 慢性病患者食谱： 1份水果＋2份蔬菜＋2份红薯＋1份糙米 服用注意事项： 1.水果要选择“当地、当季、盛产”原则。如何掌握这个原则？