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01.炖烧鸡鸭牛肉要注意什么？？
1、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3~4枚山楂，鸡肉易烂。 2、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃：如果先用凉水和...查看完整版>>炖烧鸡鸭牛肉要注意什么？？02.炖烧鸡鸭牛肉要注意什么?
1、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3~4枚山楂，鸡肉易烂。 2、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃：如果先用凉水和...查看完整版>>炖烧鸡鸭牛肉要注意什么?03.炖牛肉时要注意什么？
1.在案板上垫一块软布，将切成条状的牛肉放在布上，用刀背仔细拍打牛肉，破坏其纤维组织，然后再切块、炖煮，则不仅易烂，而且口味更加。 2.买回的肉质偏老，则不必急于烹调，可在牛肉的外表涂一层芥末，然后放入冰箱...查看完整版>>炖牛肉时要注意什么？04.炖牛肉时要注意什么？
（１）要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持 肉味鲜美；（２）旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟以去处异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作...查看完整版>>炖牛肉时要注意什么？05.小儿湿疹要注意什么？
小儿患上湿疹后，通常会瘙痒，结痂，影响孩子的皮肤健康，如果用药和护理不当，会对孩子的皮肤造成不良影响，小儿湿疹要注意什么呢？方法/步骤1：小儿患湿疹后，最好不要使用护肤品，因为护肤品会增加对皮肤的刺激。...查看完整版>>小儿湿疹要注意什么？06.血脂有一点高，饮食要注意什么？
最近民间流传这样一种说法――少食多餐可降低高血脂。 对此，武警总医院心血管内科刘惠亮主任说，大家都知道少食多餐是一种减肥的很好办法。那么，对于高血脂病人来说，如果能够根据血脂增高的类型，确定合理的膳食...查看完整版>>血脂有一点高，饮食要注意什么？07.刷牙时要注意什么？
首先要选好牙刷 牙膏,还有刷牙时不要用力过猛,要轻点刷牙要三好：好牙刷、好牙膏、好方法一般来说，每天早晚应各刷牙一次，为了能把牙刷干净，每次最好给牙齿留下三分钟。说到刷牙，首先要选用一把适用于你的牙刷以及...查看完整版>>刷牙时要注意什么？08.吃鱼子要注意什么？
鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；...查看完整版>>吃鱼子要注意什么？09.秋季穿衣要注意些什么？
青年人在秋季衣着不宜不定期多，因秋季的养生特点是“阴精内蓄电池、阳气内收”，过多的衣着会使身热汗出，汗液过多，阴津伤耗，阳气包泄，不利于养生。秋季的气温逐渐下降，添衣不要过多过快，以使人体有抗御寒冷的...查看完整版>>秋季穿衣要注意些什么？10.购二手房要注意点什么?
购二手房时应注意4个方面。1、屋权属、土地性质要明确。一些人买二手房时只注意房子的价格。地理位置而忽略了房屋的产权以及土地的性质。其实，房屋的产权性质和土地性质才是房屋最基本的因素，直接影响房屋的买卖，...查看完整版>>购二手房要注意点什么?

 

 

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