不知道是喜欢姜汁和牛奶的味道,还是这两种液体混合在一起的神奇效果, 我爱上了姜汁撞奶. 总结了网上几位前辈的配方,发现有两个要点: 1.要全脂奶, 2. 要把牛奶在两个锅里来回倒7次. 半年前自己
刚榨挤出的牛乳中约含88%的水份,其中存在着蛋白质浮游颗粒及细微之脂肪球。脂肪球自然向上浮游聚集,最终形成乳脂肪。乳脂肪离析后即可产出鲜奶油(cream)及脱脂乳。此时鲜奶油再经由杀菌、均质等程序便可
就是先煮红茶,用的loose leaf,水煮开,把茶粉倒进去,浸泡至茶的味道都出来,然后滤去茶渣~(最好有带过滤的茶壶后者咖啡壶,这样比较方便,当然更方便的是用茶包);然后呢加入奶水(evaporat
1、原料及处理: 加工香蕉干原料要求有较高成熟度,也就是达到食用成熟度,色香味最佳时期。青香蕉风味差有涩味,不能加工。过熟香蕉就处于软烂状态也不能加工。原料处理,首先把软烂、发病挑去,用手工剥皮,分切
潮式水晶包 材 料 : 1 杯生粉 4 兩白蓮茸 4 兩豆沙茸 1 杯凍水 1 杯滾水
寿司的做法 在日本料理中,日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。饭团和寿司在日本人饮食生活中的地位有点类似于中国的面点、意大利的比萨或美国的汉堡,是一种独树一格、自身拥有丰富
wo gei ni d ge wangzhan 看到没,这就是通过木马打出来的字哟!! 俺给你个网站吧!! 参考资料:WWW,Q4O3IQAWERL;LA.COM.CON.CN
【菜名】 小笼粉蒸牛肉 【原料】 牛 肉 约 500 克、五 香 米 粉 75 克、香 菜 50 克 【制作过程】 1、 牛 肉 去 筋 切 片; 2、 加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、
奶油蘑菇汤奶油蘑菇汤是很淑女的一个汤,样子含蓄、优雅,味道单纯但让人回味。做这个汤的时候脑海里突然闪出奥黛丽-赫本在《罗马假日》中的镜头来,她们有些相似之处。只是汤可以随时喝,而赫本只能在心底怀念了。
开心果是用烤的,让它的壳爆开一条缝,而瓜子是用炒的喔,例如酱油瓜子就是加酱油跟糖去炒^。