特色: 稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口。 原料: 大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。 制作: 将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均
用料: 大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。 做法: 将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均匀,成熟后出锅,盛装在碗中。上面撒
1.将蒜蓉、姜米、葱花、香菜加盐、白糖、鸡精、醋、酱油制成汁; 2.将杭椒切碎,干辣椒切碎; 3.坐锅点火放入水,待水开后将银芽、香芹、茶树菇烫一下装入盘中待用; 4.将黄鳝丝也用水烫后放在三丝上,再
1.将蒜蓉、姜米、葱花、香菜加盐、白糖、鸡精、醋、酱油制成汁; 2.将杭椒切碎,干辣椒切碎; 3.坐锅点火放入水,待水开后将银芽、香芹、茶树菇烫一下装入盘中待用; 4.将黄鳝丝也用水烫后放在三丝上,再
配料: 鲜菇500克,生鱼肉350克,鸡蛋清1个,精盐、淀粉、生抽、姜末各3茶匙,葱5段,味精1.5茶匙,胡椒粉、香油各1茶匙,花生油2汤匙,料酒2茶匙,清汤5汤匙。 特色: 此菜清鲜滑嫩。
用料: 石斑鱼肉 豌豆荚 红椒 黄椒 鸡蛋清半个 盐半茶匙 胡椒粉少许 淀粉半茶匙2 料酒 盐半茶匙 水淀粉半大匙 香油少许 清水 做法: 石斑鱼肉300克,豌豆荚10片,红椒1个,黄椒1个1、鸡蛋
切成鱼片 斜切.
用料: 石斑鱼肉500克,豌豆荚10片,红椒4个,黄椒2个。 调味料: 1、鸡蛋清1个,盐1茶匙,胡椒粉适量,淀粉1茶匙; 2、料酒1大匙,盐1茶匙,水淀粉半大匙,香油适量,清水3大匙。 做
先找材料,再就行了 很简单的
海带炖排骨 海带发好,煮上5-10分钟。排骨用开水煮一下,然后用糖炒上颜色,然后放葱姜蒜,八角,翻炒一下,放料酒,酱油,翻炒,放水,大火煮开,换小火炖,自己把握分寸,喜欢烂的旧多炖会儿。 就这样,DO