为什么生吃荸荠容易传染姜片虫病？

姜片虫是寄生在人体中最大的一种吸虫。主要在十二指肠和空肠内，用吸盘附在肠粘膜上，不仅吸取人体的营养，还可使局部损伤、溃病、出血。姜片虫的代谢产物尚可引起毒性反应。生吃荸荠、水红菱、大菱及藕等，均可致病

寒冷的冬天，使本就火爆的火锅市场人气更旺。但消费者在享受美味的同时也要注意：火锅虽然好吃，但由火锅引起的疾病可不少。 据专家介绍，三种严重的寄生虫病－－旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的

非传染病不容易传染

糖尿病绝对不会传染.但可以遗传给下一代. 不会传染 不会传染 但会遗传，饮食习惯有很大影响 有遗传的可能，但是绝对不会传染！

容易。 很容易的。

最新一期的《肿瘤时讯》刊登了美国癌症“饮食与癌症风险的最新研究”。它揭示了公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大蒜、银杏。卷心菜名列前茅。 不过，研究发现，长时

不明白,但我知道牛肉不可以生吃的

人们每天摄入的食物应该"红黄绿白黑"五色俱全,其中红色主要是指西红柿.有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟.那么,西红柿到底是生吃营养价值高还是熟吃更科学呢?

人们每天摄入的食物应该"红黄绿白黑"五色俱全,其中红色主要是指西红柿.有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟.那么,西红柿到底是生吃营养价值高还是熟吃更科学呢?

蒋卓勤说，除了大米、小麦和一些豆类不可以生吃外，其他的食物都可以生吃，当然包括牛肉、猪肉。不过牛肉需要加热到60度的时候蛋白质结构才能变得松散，有利于消化吸收，所以在国外牛排基本上只要3成熟就可以了。