怎样防止贮藏粮食发霉、生虫？

控制空气和粮食本身的温度是长期贮藏粮食的有效措施。一般认为大部分贮粮在０℃以下霉菌不能生长，在５℃以下螨类不能蔓延，在１５℃以下仓虫不能繁殖。控制水分也是贮粮过程中的一个重要因素，粮食水分含量在１３％

控制空气和粮食本身的温度是长期贮藏粮食的有效措施。一般认为大部分贮粮在０℃以下霉菌不能生长，在５℃以下螨类不能蔓延，在１５℃以下仓虫不能繁殖。控制水分也是贮粮过程中的一个重要因素，粮食水分含量在１３％

控制空气和粮食本身的温度是长期贮藏粮食的有效措施。一般认为大部分贮粮在０℃以下霉菌不能生长，在５℃以下螨类不能蔓延，在１５℃以下仓虫不能繁殖。控制水分也是贮粮过程中的一个重要因素，粮食水分含量在１３％

控制空气和粮食本身的温度是长期贮藏粮食的有效措施。一般认为大部分贮粮在０℃以下霉菌不能生长，在５℃以下螨类不能蔓延，在１５℃以下仓虫不能繁殖。控制水分也是贮粮过程中的一个重要因素，粮食水分含量在１３％

绿豆未生虫时，可用开水浸泡1－2分钟，把绿豆中的虫卵杀死，晒干后用罐子密封保存。已经生了虫的，用这样方法处理，也可防止再生虫。 红枣怕风吹、怕高温和潮湿。 受风后易干缩，皮色由红变黑；高温、潮湿易使红

绿豆未生虫时，可用开水浸泡1－2分钟，把绿豆中的虫卵杀死，晒干后用罐子密封保存。已经生了虫的，用这样方法处理，也可防止再生虫。 红枣怕风吹、怕高温和潮湿。 受风后易干缩，皮色由红变黑；高温、潮湿易使红

可以用纱布缝制一个小口袋，装上一些花椒晾干，将口缝上放置在米缸里就可以防虫。但是夏天天热潮湿，建议不要买太多的米存放。 晒干后，放置 放一些花椒粒在米袋里面

据试验, 100公斤粮食放一公斤干海带, 7天可吸收粮食中的水分3%. 海带干后再放入粮食中, 仍能保持吸湿和杀菌能力, 且并不影响海带的食用.

怎样防止大米生虫发霉 （1）海带条防虫防酶法。干海带吸湿力很强，并有杀菌和抑制霉菌的作用。将海带和大米按1：1的比例混合装缸，一星期取出海带，晒干后再放入米中，就能保持大米干燥不生虫不霉变。 （2）

大米久存易生蛀虫，故应随吃随买。大米买回后应装入米桶（缸），在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用纱布制成），可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也