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01.牛肉火锅怎么做
配料: 主原料除去面条、牛肉，还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料 操作: 1．把调料放入白面里一起搅拌，加工出面条。 2．把各种蔬菜和原料一起煮开，时间约几小时左右。把肉汤用...查看完整版>>牛肉火锅怎么做02.宫廷牛肉火锅怎么做？就是牛肉很嫩的那种。关键是牛肉怎么做出来？
老兄，别难为大家伙恶劣，他们的牛肉是经过特殊加工处理的上好新鲜牛里脊,里面的筋络和脂肪类组织全都细细剔除了，再加上他们研制的秘方配料,所以吃起来才特别嫩滑美味，恐怕只有问问他们的大师傅才行，这属于商业秘...查看完整版>>宫廷牛肉火锅怎么做？就是牛肉很嫩的那种。关键是牛肉怎么做出来？03.牛肉丸子锅是哪里的特色火锅？
是四川的广州牛肉丸子锅：是以传统的炭火铜锅为主，红烧牛、羊肉与牛肉丸子为主要内容，北方回民食用的多。由于清真回民信教的关系，所以牛肉丸子锅里绝对没有猪肉，而且无任何蘸料。...查看完整版>>牛肉丸子锅是哪里的特色火锅？04.如何做美味的牛肉火锅?
按照个人喜好调配美味的锅底，购买新鲜的牛肉，其他开锅的配菜就要投其所好啦。火锅 牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料 * 火锅底汤 水8杯、干金枪鱼、海带 * 调味汁 火...查看完整版>>如何做美味的牛肉火锅?05.怎么做营养健康的牛肉片炒豆角
牛肉的英文名字为beef，它的菅养价值很高，牛肉中所含有多种维生素和矿物质等对人体所需要的营养成分。豆角beans的营养价值也不低，他们搭配在一起，做出的菜营养均衡，容易被人体吸收，口感真的很好。今天小编把此菜...查看完整版>>怎么做营养健康的牛肉片炒豆角06.家常菜—土豆焖牛肉怎么制作？
家常菜—土豆焖牛肉 ［ 作者：佚名 转贴自：本站原创 点击数：3428 更新时间：2006-6-8 文章录入：food ］ 1、土豆切块,牛肉切粒 2、先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒牛肉 3、炒牛肉时放入十三香和...查看完整版>>家常菜—土豆焖牛肉怎么制作？07.请帮忙 清爽下酒 五香牛肉丝 怎么做？
主料：牛霖肉 辅料：西班牙橄榄油、低钠盐、太太乐鸡精、姜丝、葱段、老抽、糖、生粉、五香粉、白胡椒粉、鸡蛋、料酒 操作： 1、先把牛肉切丝，放入低钠盐、老抽、糖、生粉、鸡蛋上浆； 2、锅内放入少量油，牛肉丝滑...查看完整版>>请帮忙 清爽下酒 五香牛肉丝 怎么做？08.灯影牛肉 怎么做？
四川灯影牛肉的用料和制法是：选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内，置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木...查看完整版>>灯影牛肉 怎么做？09.牛肉怎么做比较好吃？
一、川菜1. 粉蒸牛肉 主料:瘦牛肉370克，大米75克。 调料:植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、 姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。 作法:(1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱...查看完整版>>牛肉怎么做比较好吃？10.清爽下酒 五香牛肉丝 怎么做？
主料：牛霖肉 辅料：西班牙橄榄油、低钠盐、太太乐鸡精、姜丝、葱段、老抽、糖、生粉、五香粉、白胡椒粉、鸡蛋、料酒 操作： 1、先把牛肉切丝，放入低钠盐、老抽、糖、生粉、鸡蛋上浆； 2、锅内放入少量油，牛肉丝滑...查看完整版>>清爽下酒 五香牛肉丝 怎么做？

 

 

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