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假日饭店的原意是什么饭店?

王朝干货·作者佚名  2011-12-10  
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"假日","度假"之意,表明英文词的原意是:小客栈",特别是指乡村的"家庭小客店"

只有什么事都不干的人才没有任何麻烦。

当你想到一个主意时,应当去寻觅干的理由,而不是去琢磨不干的借口。

这(旅馆)是个绝妙的世界

---------------凯蒙 威尔逊

人们也许注意到,假日公司这个名字,位于中国首都北京东效的那个北京丽都假日饭店就是这个"假日大家庭"的新成员。自本世纪70年代中期以来,在世界纷繁复杂的大旅馆联号之林中,假日公司一直遥遥领先,独占鳌头。 到1989年底,假日公司拥有,经营或签有特许经营合同的旅馆共有1606家,客房总数达320599间,分布在全球52个国家。这个数字几乎相当于紧排在它后边的三个世界大旅馆联号---喜来登,华美达和希尔顿旅馆公司客房数的总和。假日公司总雇人已经超过了20万。

但是,和其它大旅馆联号相比,假日公司还是比较年轻的一个,它的第一个旅馆是1952年建成开业的,这家旅馆联号的创始人是凯蒙,威尔逊,华莱士 E 约朝翰逊是威尔逊的忠实合伙人。

从爆玉米花到住宅建造商

凯蒙,威尔逊,1993年出生于美国阿肯色州的奥斯拉城,家境贫寒,凯蒙几乎是一学会走路就开始干活的。9岁开始当报童,14岁开始给一家杂货店当送货工,不幸在一次送货途中被汽车撞倒,这使威尔逊孤儿寡母的生活更加艰难。凯蒙17岁时,见有人50美元出售一台旧的爆米花机,就动了心做爆玉米花买卖。可他手中没有那么多现钱,凯蒙费尽口舌,卖主才答应,以每周1美元分期付款的办法把机器赊下。30年代初,正值美国经济大萧条,凯蒙很容易地在一家剧院门口以每周2.5美元租下一席之地,每天放学之后或周末全都泡在那里,连他自己也没想到,生意相当不错,每周可挣到30美元。实际上,他的收入比那些个剧院经理的薪水还高,出于嫉妒,那个经理把凯蒙挤走,他自己要干这椿买卖。凯蒙索性又以50美元的原价把机器转卖给他。等凯蒙发迹了,当上世界大旅馆联号的大老板时,还没忘记那架爆玉米花机,他又设法把它卖回来,郑重地摆在他的办公室里。

凯蒙用卖机器的钱买了5个弹球游戏机,摆在杂货店或咖啡馆里,招引人们来玩。用这些弹球机赚得钱再买弹球机,不断地扩充。虽然赚钱有限,但也是对妈妈微波收入的补充。没想到,不久妈妈又被解雇,生活的拮据。使正上高中的凯蒙不得不中途辍学,从此他就再也没有进过学校的大门。

除了弹球机外,他又买了投币式自动电唱机,并兼做沃利策自动乐器的销售人,凯蒙娘俩一个子一个子地积攒,用这笔钱造了一所房子,有了房产,而且他的信誉又比较好,他说服银行借给他3000美元,又添置了一些弹球机,自动电唱机和自动售烟机。一家人省吃俭用,又积蓄钱买了一架旧飞机。凯蒙叫买卖主教会了他驾驶,架小飞机灾人游览,围孟菲斯城兜一圈1美元,他的未婚妻多罗西.李帮他售票。老妈妈在一旁买爆玉米花。那时日子还过得相当不错。

后来,有人看中了他的住宅,愿出6500美元购买。买卖位成,倒叫他茅塞顿开。建筑业会赚大钱。于是,他就以住宅为抵押,从银行借了6500美元,开始了建造业,后来又买卖住宅做房地产生意。另外还经营着7个影剧院,买下了在当地销售沃利策自动乐器的权利。到第二次世界大战爆发时,他已经很富有了。战争发生了,随时都会被招募 ,他一狠心把所有的资产全变卖,给家里留下了25万美元参军服役去了。战后,他退伍还乡,开始买下了桔子汁销售权,可这炮未打响,买卖做砸了,赔了10万美元。于是他重操建筑业,兼营房地产。这买卖使他发了大财,赚了100万美元。

一次窝火的启示

1951年,颇为富有的凯蒙带领全家驾车做了一次度假旅行,目的地是华盛顿。然而,这次旅行,用他的话说,是一次"最糟糕"的旅行,然而,旅行中烦恼多于快乐,而最大的不顺心是住宿与吃饭。一路上常为寻找住处焦急。大多数旅馆设施低劣,无舒适可言,而且价格昂贵。这些汽车旅馆的房间狭小,又热,又脏,又吵,少不了还有苍蝇,蚊子。不少没有卫生间,即使有,甚至比壁橱大不了多少,又往往上下水维修不善。再就是大部分汽车旅馆没有餐厅,有餐厅的卫生条件也很差,供应的饭菜少滋没味。这的确是一次"花钱买罪受"的旅行,就连他的才老母亲也抱怨不已。凯蒙憋了一肚子气,他在途中就表示,等到他一回到孟斯菲,马上就自己建一个汽车旅馆,把这一路上失去的东西全都补回来。

汽车旅馆是在本世纪20年代首先在美国出现的,是一种简易容栈,从汽车营地发展起来的。50年代初的凯蒙从他那不快的旅行中司出了一个道理:时代变了,旅游度假活动一定会迅速发展起来。人们要方便还要舒适,而且价格要适中。住宅业是美国一个潜力甚大,沿待开发的行业。建造一批象样的汽车旅馆,一定能赚大钱。

看准了就干。1952年他从银行借了30万美元的贷款,在通向孟菲斯城的主要通道---夏天大道上建成了一个拥有120个单元房的汽车旅馆。为他设计旅馆的是个叫埃迪,鲁斯汀的人。他搞完设计后,在设计图下面写下了"假日旅馆"的字样。这个名字是他在头一天晚上,从一个好莱坞的老罗斯比电影中看到的。没想到 这个名字正中凯蒙的下怀。因为这个名字中,"假日","度假"之意,表明英文词的原意是:小客栈",特别是指乡村的"家庭小客店",给人一种温暖的感觉。一个未来世界最大的旅馆联号的名字就这样定下来了。威尔逊的第一个假日旅馆十分成功。他一鼓作气,在后来的20个月之内,又建成了三个同样的汽车旅馆。

假日旅馆公司的崛起和发展

凯蒙的假日旅馆实在逢时,开始的成功更激起了他建造旅馆的热情。一次,有位住在假日旅馆的客人讲,他愿在整个旅行中都能住在假日旅馆里。这名话引起了威尔逊的兴趣,这是个多少好的建议呀。他梦想,不入的将来,他也建成自己的汽车旅馆联号,至少要有400家,向全国各地出售特许经营权。这样,人们无论走到那里,都可以花同样的钱住上同样标准的旅馆,而且都可以事先预订。

威尔逊知道,要实现这样庞在原计划,可不象建几家旅馆那么简单,单枪匹马难如愿。1953年,他终于找到了一位理想的合伙人,这就是华莱士。E.约翰逊。华莱士也蛆孟菲斯人,他长威尔逊12岁,出生在一个贫苦的农民家庭,从小爱木匠活,后来也成了一位住宅建造商协会的主席,成了全国最大的房地产开发人。共同的兴趣,相似的经历使他们俩个人联合在一起,从此,两个人同心协力为建造一个大旅馆联号奋斗。当时他们给这个未来的旅馆联号起了个名字叫"阿美利坚假日旅馆"。

说来有意思,两个人叶然热情很高,勾画了美好蓝图,但手头上并元无完成这一宏愿的资本。他们俩想出了花招,利用他们自己多年来在建筑业声誉,联名向美国各地的著名住宅建造商发出了一封信,请他们到孟菲来,而且是自费,说是有东西给他们看,但未透露是什么东西,只是说这东西对他们是到至关重要的。

这样一封故弄玄虚的信,简直是一种戏弄人的勾当。结果还不错,有65个建筑商应邀而来,他俩施展全身解数,结果只有4家买下了特许经营权。按当时的规定,每份特许经营权让渡费为500美元,然后俟开业后再付专利费用与广告费,分别按每出租一间客房每夜5美分与2美分计算。开始的头三年,公司发展缓慢,他们仍坚持不懈地去宣传。1956年他俩又筹集了70万美元,派人到各地游说。到1957年,该公司共拥有汽车旅馆7个,售出特许经营权18个。不过,这时的特许经营权让渡费翻了一番,涨到1000美元。1957年8月20日,共售出12万股纯收益达102.6万元。这才是假日旅馆公司真正崛起的起点。

到1968年8月,该公司在得克萨斯州的圣安东尼奥建起了第一千个假日旅馆,尔后,几乎是每2--3天就有一家假日旅馆开业,也可以说每36分钟就有一间假日旅馆的新客房出现。假日旅馆遍及美国50个州,它的名字家喻户晓。

70年代初,美国旅馆业面临着新的形势。一是美国公路网基本建成,汽车旅馆成倍地增长,公路沿线几乎很难找到一块儿建旅馆的好地方。二是,与此同时,原来城市的大旅馆周末闲置,客房出租率下降,许多旅馆甚至低于保本点。这些新形势迫使假日旅馆大力地向海外寻找新的市场。1967年后,假日旅馆出现在北美,欧洲乃至香港等亚洲,非洲及中东地区的国家和地区。到1973年,该公司在美国及世界20多个国家有拥有与经营旅馆1500多家,客房22.5万多间,实际上,世界上很少有几个公司发展得如此迅速,经过30多年的艰苦奋斗,面对世界大旅馆联号劲旅的竞争,历尽多次的波折起伏,假日旅馆公司保持了世界大旅馆联号之冠的位,1990年2月,英国的巴斯集团收购假日旅馆,译为世界假日旅馆。

凯蒙,威尔逊与华莱士.约翰逊虽然相继离开了假日旅馆公司的领导地位,然而,遍布全球的假日旅馆的确是世界旅馆业上的丰碑,他们把一种美好的幻想变成了现实。

假日旅馆的两大法定和五大生意经

两大法定:

一,出售特许经营权;

二,不断完善自己的电脑预定系统。

五大生意经:

* 一切为顾客着想:处长从顾客的实际需要出发,为他们提供周到的服务,成了这个旅馆公司的座右铭。

* 严格控制,一丝不苟:假日旅馆公司靠得是个"严"字。公司编印了厚厚的《假日旅馆手册》,每个旅馆一本,各自都有自己的编号,严格保密,不得遗失或外传。

* 重视职工教育,培育"假日旅馆精神",这种精神是"朴实无华可靠,坚持不懈的乐观,加之以一种复兴者的激情的综合体"。

* 精打细算,千方百计降低成本;为了减少烫熨费,公司不购买起褶皱的床单,等等,处处注意节约。

* 不遗余力地搞促搞,特别重视广告,促销活动,假日公司更名和对旅馆重新分类后,为了使公众尽快了解这些变化,公司从85年起双开展了大规模的促销活动,总预算达500万美元。

参考资料:http://guanli.veryeast.cn/guanli/35/2005-5/31/***********.htm

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