吃蛋有啥忌讳吗？
最好不要生吃！
动过手术的人不能吃鸡蛋
适可而止,谈不上忌讳吧!是不?
与糖同煮：
常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。
与兔肉同食：
因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋则甘平微寒，如果同食，二者中的生物活性物质会发生反应，从而刺激肠道，引起腹泻。
与豆浆搭配：
豆浆中含有胰蛋白酶，如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。
与糖同煮：
常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。
与兔肉同食：
因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋则甘平微寒，如果同食，二者中的生物活性物质会发生反应，从而刺激肠道，引起腹泻。
与豆浆搭配：
豆浆中含有胰蛋白酶，如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。
千万不要加糖精,真的会中毒的~!!!!!!!!!
感冒了也最好不要吃鸡蛋,会加中病情!!
鸡蛋与糖精同时可能会中毒
煮熟的鸡蛋比未煮熟的营养高，而茶叶蛋基本破坏了全部的营养
鸡蛋胆固醇高，一天不要超过两个
每天不超过2个
健康。
健康。
