牛肉在常温条件下如何保鲜?
要么不要宰那牛，让它待在牛身上；
要么赶快把它做熟，然后吃掉。
将牛肉放入含有拧檬和少量钾的溶液中煮沸两三分钟，捞出后保存，保鲜时间长，鲜味和营养成份不减少
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/4958099.html
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