为什么说盐能起到护肤作用？
盐在日常的首要作用，当然是调味，增加各种食物的美味，我们很容易想像得到，没有盐的食物会是多麽难吃。圣经中东方的义人约伯，在他穷苦潦倒的时刻曾经抱怨说：「淡而无盐的食物岂能下咽？」﹝约六6﹞盐不只能增加食物的美味，先知厄里叟甚至用盐把不好的水泉治好，成为好水﹝列下二20-21﹞。直到今天神父祝福圣水的时候总在水中加上一点盐大概是出典於此吧！
犹太人在为婴儿接生的时候也用到盐，厄则克耳先知论到以色列的来历时曾说：「当你出生时，在你诞生的那一天，没有人割断你的脐带，用水洗净你，用盐擦你，用襁褓裹你。」﹝则十六4﹞同个厄则克耳先知在神视中看由圣殿中涌出活水，东流入於盐海，使海水变成好水，使百物生存，「但所有的池沼和湖泽却不改变，留作产盐之区」﹝则四七11﹞可见到盐对生命的重要性。
盐的另一个作用是防腐，犹太人在奉献祭品时要加上盐，可能是为增加美味，但更可能为了防腐，「你献的素祭祭品都应加上盐，总不可让你的素祭缺少与你的天主结约的盐；在你的一切祭品上 ，都应加上盐奉献。」﹝肋二13﹞天主告诉厄则克耳先知为新圣殿行祝圣祭坛礼时应献上一头无瑕的公牛和羊群中一隻无瑕的公羊，把它们献在上主前，「司祭在上面撒上盐，献与上主为全燔祭」﹝则四三23﹞。在流徒巴比仑回国之後，阿塔薛西斯王答应厄斯德拉司祭，圣殿的一切设备、开销全由王家府库支付，银子、麦子、酒、油都有一定的限量，但「盐无限制」﹝厄上七21﹞。盐既是重要的日用品，为政者也常要加以管制。在中国周朝就已设立「盐人」 ，掌管盐政，汉以後盐铁为政府专卖，盐铁税与田赋成为国库的主要收入。在两河流域，盐税也市政府重要收入，公元前一四五年叙利亚王德默特琉应约纳堂玛加伯的要求「豁免全犹太人的丁税，盐税」﹝加上十27﹞。因此，盐除了是祭献天主的必需外，也成了为政者与百姓之间互惠的用品，「我们既食王家的盐，自不应坐视大王受害」﹝厄上四14﹞。因其持久性，盐也被用来作为盟约的标记 ；「这是在上主前与你的後裔所订立的永久不变的盐约」﹝户十八19﹞。但除了正面的意义外，盐也可以成为反面的教材：罗特的妻子因为不信而变成盐柱﹝创十九26﹞，盐柱留在那里，以作为无信的灵魂的纪念﹝智十7﹞。盐要能产生作用，必须融化自己，使自己消失，也许这也是耶稣要求他门徒的一点，基督徒应深入社会之中 ，成为社会的积极因素。圣保禄向教友们说：「你们的言谈常要温和，像调和上了盐，要知道应如何答覆每个人。」﹝哥四6﹞。不融化的盐没有什麽作用，反而成为荒芜的象徵：「阿彼默肋客整天攻打那城，把城攻下，杀了城中的居民，把城拆毁，撒上盐。」﹝民九45﹞「摩阿布必要像索多玛‧‧‧变成荆棘丛、盐堆、荒野，直到永远。」﹝索二9﹞背信的以色列要成为「硫矿、盐卤和被焚毁的地区」﹝申廿九22﹞。一个糊涂人比不融化的盐更糟：「沙盐、铁堆虽重，但比忍耐一个无智的人更容易担负。」﹝德廿二18﹞耶稣在门徒面前说「你们是地上的盐」以後，又接着说：「盐若失了味 ，可用什麽使它再咸呢？它再毫无用途，只好抛在外边，任人践踏罢了。」﹝玛五14﹞也许我们认为盐不会失去味道，但是盐确实会失去作用。当人冥顽不化，固执心硬的时候，他不是像那撒在荒地上的盐堆，只有任人践踏的份吗？而那时候，他还会有什麽味道呢？
参考资料:
http://www.pastoral-macau.org/salt.htm
