趣谈：京广沪的“爱情吃法”
饮食如男女，男女似饮食。记得有篇文章说,观察一男一女在餐厅吃饭后的结账方式和数额，就能断定二人究竟是什么关系。如果是男生结账，且两个人点了八个人的菜，那一定是第一次见面，要讨女方欢喜。如果还是男方结账，且点的菜没有浪费的迹象，大概是在热恋中。如果换作女方结账了，呵呵，那就是男人的钱已经被女人管严了。
圣人曰：饮食男女，人之大欲。对一个家庭的稳固来说，饮食好像还在男女前头。但圣人并没有说，一定要亲自操持饮食才能家庭稳固。所以，新一代饮食男女，似乎更喜欢把饮食的场所搬到外边的世界。
虽说都是一个“吃”字，但各地有各地的吃法，各地的男人，也自有不同“餐桌着招数”对付各地不同女孩。
先说北京。守着皇城根儿下的各色男女，绝对传承了历代皇族的大气之势。吃饭，吃什么不重要。重要的是盘子要大，碟子要多，这才是豪放之本色。凭女孩子的胃口，每盘只蜻蜓点水掠过就足矣。可她们也偏爱看餐桌上“层层叠翠”的景致，即使是热恋中的男女，也要叫上几菜一汤。按照京城馆子的菜码，足够4对情侣同吃。吃不了兜着走，这叫门面上过得去。餐桌上如果只摆着两个盘子(其实足够吃了)，坐在那里的男女一定会低着头，仿佛见不得人似的。
沿海的广州，虽然经济上发生了日新月异的变化。可饮食的概念却始终如一，连积极参与他们建设的异乡人，也被迅速同化。如果说北京是重数量和重量的爱情餐饮法则，广州则是绝对的重质量派。无论街头巷尾脏兮兮的大小排档，还是有些油腻的酒楼中的招牌菜，只要货真价实味道鲜美，一定是男女涌聚之处。花同样的钱吃到最实惠的饭菜，也有点像广州人的择偶标准。
最后说说上海吧！一贯被赋予小资情调的上海滩，是三大城市中最重吃饭情调和环境的城市。北京人觉得上海的菜码太少，不大方。广州人不理解吃环境的想法，他们说那还叫吃吗？上海人却遵循着自己的完美法则，一定要有浪漫环境才肯就坐。
